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補(bǔ)鐵有講究 4種方法輕松補(bǔ)鐵

2017/3/14 10:25

媽媽們應(yīng)該如何補(bǔ)充鐵質(zhì)呢,可以參照以下四個方法:

1、嬰幼兒要及時添加輔食

4-5個月給寶寶添加蛋黃、魚泥等;7個月起給寶寶添加肝泥、肉末、血類、紅棗泥等食物;另外,早產(chǎn)兒從2個月起、足月兒從4個月起可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵劑,以加強(qiáng)預(yù)防。

2、用鐵鍋炒菜

鐵鍋含鐵,這樣炒菜的時候,通過化學(xué)反應(yīng),能夠把鐵質(zhì)添加到飯菜中,易于鐵的吸收。

3、多吃蔬菜和水果

蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。

4、多食用含鐵豐富的食物

如:蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血等。即便在那些血色素正常的女性當(dāng)中,鐵也有抗疲勞的效果。膳食中補(bǔ)充鐵之后,她們的體能、情緒和注意力集中程度都有所改善。

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