2017/3/23 09:50

很多人都喜歡喝湯，尤其是在寒冷的冬季，喝一碗熱騰騰的湯來(lái)進(jìn)補(bǔ)是再好不過(guò)的了。那么你知道冬季養(yǎng)生湯有哪些嗎？你知道如何煲湯最營(yíng)養(yǎng)美味嗎？今天小編推薦給大家6款簡(jiǎn)單易做的懶人湯，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

一、板栗雞湯

材料：雞肉500克，生姜3片，枸杞10克，板栗100克。

做法

1、雞肉選取雞胸肉切成塊狀，飛水一次，然后放進(jìn)鍋內(nèi)。

2、按順序放進(jìn)枸杞、板栗、生姜，然后加入適量的清水，用大火燒開(kāi)之后，就調(diào)入食鹽適量，最后用小火燉煮1。5小時(shí)即可。

小編提醒：記住不要放味精，好湯是不需要味精的!這道板栗雞湯具有益氣補(bǔ)血、調(diào)理脾胃虛弱、養(yǎng)肝明目的功效。

二、牛蒡老黃瓜湯

材料：豬展300克，牛蒡1根，老黃瓜1根，陳腎2個(gè)，無(wú)花果3粒，食鹽適量，水8碗。

做法

1、陳腎洗干凈清水浸泡3分鐘，無(wú)花果洗干凈，牛蒡擦洗干凈，老黃瓜洗凈后去籽切塊。豬展洗凈切塊飛水一次撈起。

2、準(zhǔn)備砂鍋，倒入8碗水，煮開(kāi)后放入所有材料，用大火煮沸后轉(zhuǎn)成中小火繼續(xù)滾1.5個(gè)小時(shí)，加入適量調(diào)味料即可。

三、西洋菜陳腎湯

材料：西洋菜100克，陳腎2個(gè)，百合20克，瘦肉200克，蜜棗2個(gè)，姜片3片，水6碗，食鹽少許。

做法

1、所有材料洗干凈后，西洋菜切掉根部，陳腎浸泡后洗干凈，瘦肉切成塊狀。

2、將瘦肉、陳腎連同蜜棗、姜片、百合和水一起放到沙煲內(nèi)煮約30分鐘，然后放入西洋菜，以文火煮40分鐘就可以放鹽調(diào)味就OK了。

功效：清熱下火，去煩解渴，健脾養(yǎng)胃，潤(rùn)肺止咳。

四、熟地當(dāng)歸羊肉湯

材料：羊肉700克，熟地黃30克，當(dāng)歸15克，黃芪30克，大棗8-10枚，生姜3片。

做法

1、將羊肉洗干凈后切成小塊，然后用開(kāi)水焯一下，去掉血沫。將其余材料分別洗干凈備用。

2、將全部材料一同放入鍋內(nèi)，加上清水，用文火煲3個(gè)小時(shí)即可!