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4種食物空腹吃 埋下健康隱患

2017/4/14 16:26

“饑不擇食”是說人在饑餓的時(shí)候,食欲會(huì)變得尤為強(qiáng)烈而不會(huì)挑剔食物是否合口味。但是,如果真的抓到什么就吃什么,過于著急填飽肚子對(duì)健康是非常有害的,因?yàn)橛行┦澄锸遣灰丝崭故秤茫駝t會(huì)給健康埋下隱患。

紅薯

冬季將到,大街上小巷內(nèi)又開始飄起烤紅薯的味道,而烤紅薯也成了秋冬季里最受歡迎的一種平民小吃。很多上班族也都習(xí)慣在每天下班后,吃飯前,先買個(gè)紅薯墊墊肚子。

然而,大家不知道的是,雖然紅薯中富含纖維,鉀,維生素B6,但其含糖量很高,并且含有單寧和膠質(zhì),空腹食用的話,會(huì)刺激胃壁分泌大量胃酸,使人有“燒心”的感覺;另外,紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂肪,因此不要將紅薯單獨(dú)作為主食來吃,更不能空腹食用。

牛奶

牛奶中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用,正確的飲用方法是與點(diǎn)心,面餅等含有面粉的食品同食,或餐后兩小時(shí)再喝,或者睡前喝均可。

柿子

深秋正好是柿子成熟的季節(jié),無(wú)論是掛著枝頭還是擺在攤位上,那紅彤彤金燦燦的柿子,對(duì)很多人來說,都是不小的誘惑。

只是大家在想著滿足食欲之前,千萬(wàn)要注意,柿子是不可以空腹食用的。

柿子里含有較多的果膠,單寧膠,會(huì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石。

豆?jié){

現(xiàn)在越來越多的人知道豆?jié){的好處,因此豆?jié){也越來越受歡迎起來,但或許有很多人還不知道,豆?jié){雖好,卻不宜空腹食用。

跟不弄空腹飲用牛奶的道理一樣,豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將被迫轉(zhuǎn)化成熱量消化掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。因此,在飲用豆?jié){時(shí),最好配以面食。

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