2017/4/25 14:05
番茄+土豆
控血壓、預(yù)防心臟病
土豆番茄可以防治高血壓,因為兩種原料有一個共同的特點,都含有豐富的鉀,鉀能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
此外,有研究表明,西紅柿含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以降低血液中膽固醇及甘油三脂的濃度的作用,有助預(yù)防各種心血管疾病的發(fā)生。
抗疲勞、防衰老
土豆富含維生素C,這是一種水溶性維生素,有助于老人的牙齦健康以及增強免疫力。
尤其對于喜歡運動的老年朋友們來說,每天吃些土豆,增加維生素C的攝入,有抗衰老和抗疲勞的功效。
防中風(fēng)
土豆富含的膳食纖維有助于控制血液中膽固醇的含量。其中的黏體蛋白質(zhì),能預(yù)防心血管疾病,減少中風(fēng)的危險。
研究人員發(fā)現(xiàn),西紅柿等富含番茄紅素的食物可能有助男性減少中風(fēng)風(fēng)險,與血液中番茄紅素水平最低的研究對象相比,番茄紅素水平最高者中風(fēng)幾率低55%。