2017/6/30 13:54
小貼士:
1.慎吃涼拌葷菜,減少食物不潔引發(fā)的安全隱患。
2.所有的剩菜、剩飯都不要吃,即使有冷藏條件,也不要吃。剩菜的營養(yǎng)素破壞得更多,而有害物質亞硝酸鹽的產(chǎn)生增加。
3.隔夜茶、濃茶、濃咖啡一律不喝,可喝淡茶、礦泉水、白開水。
4.不主張吃冷飲,如果吃冷飲,但不能一次吃太多量,以防胃腸道痙攣。
5.盡量縮短食物在冰箱中的儲存時間,冰箱僅是儲存設備,不是消毒設備。一般在冰箱中儲存食物不要超過2-3天。不要吃冷凍的食物,冷凍的食物細菌成倍增加,如果長期吃冷凍食物對人體有潛在健康隱患。
6.如果糖尿病患者在夏季大量出汗,可喝淡鹽水,但不提倡在正常生活狀態(tài)下每天都喝淡鹽水。出汗多的患者還可適當嚼服榨菜,但不提倡用咸的、辣的、口味重的食物刺激食欲,否則會導致鈉離子攝入過多,影響血壓。雖然一些口味重的食物對胃腸道有刺激,一時能提高食欲,但最終對胃腸道的損害更大。在夏季,糖尿病患者要堅持少量多餐,提高胃的耐受力,從而提高食欲。