2018/5/24 16:10

夏天天氣比較熱，一些人的腸胃功能衰弱，沒有食欲，不想吃飯，有些人干脆只吃個水果或吃點冷來代替正餐，所以開胃很重要。那麼，有沒有什么可以促進食欲的食物呢？一起來看看，日常生活中能令人開胃的食物。

1、蓮藕

藕是東方蔬菜之王，清熱疏郁，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸?，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。

2、山藥

山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質，山藥可以健脾養(yǎng)胃，有助于人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。

小炒藕片

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