2012/2/7 12:53

“四群點(diǎn)數(shù)法”是目前日本流行的一種節(jié)食減肥方法，其口號是：只要按照每天規(guī)定的飲食的質(zhì)與量，就能吃得輕松、長得健美。

他們按照食物的營養(yǎng)特征將之分為四大群，第一群指牛奶、乳制品、蛋類；第二群為魚貝、肉類和豆類；第三群是蔬菜根莖類、水果類；第四群包括谷物類、砂糖、油脂及硬果類零食。

食物的重量以80千卡定義為1點(diǎn)，作為計(jì)算單位。譬如說脫脂奶粉1點(diǎn)等于23克，即表示23克的脫脂奶粉含80千卡的熱量。然后將每天所吃的全部食物用各種熱量點(diǎn)數(shù)來表示。

例如，每天20點(diǎn)(1600千卡)為每天的膳食熱量，20點(diǎn)可以分配如下：

第一群3點(diǎn)(牛奶、奶制品2點(diǎn)、1個雞蛋1點(diǎn))，第二群3點(diǎn)(魚、肉類2點(diǎn)、豆類1點(diǎn))，第三群3點(diǎn)(蔬菜1點(diǎn)、芋類1點(diǎn)、水果1點(diǎn))，第四群11點(diǎn)(谷薯類8點(diǎn)、糖類1點(diǎn)、油脂2點(diǎn))。

食物的搭配只要在熱量點(diǎn)數(shù)范圍之內(nèi)，可以根據(jù)個人的喜好，自由排列組合。這樣選擇食物，首先保證可以規(guī)范進(jìn)餐。