2016/9/28 16:05
二、木耳湯
1.干木耳和花菇泡發(fā),洗凈備用;豬肉切薄片。
2.鍋里倒進(jìn)適量的水燒開(kāi)后放入花菇,水再開(kāi)后放入木耳和豬肉片,倒入適量油,等肉片熟了加鹽和味精調(diào)味,灑上蔥花即可。
三、木耳蒸雞
1.將木耳及干香菇泡水變軟,切件
2.將紅棗泡水變軟,去核切半
3.將雞髀肉切件,用紹興酒、生抽、砂糖、麻油、生粉及胡椒粉腌20分鐘
4.加入香菇、木耳及紅棗拌勻
5.上碟蒸15分鐘至雞肉完全熟透
6.灑上蔥絲,即成
2016/9/28 16:05
二、木耳湯
1.干木耳和花菇泡發(fā),洗凈備用;豬肉切薄片。
2.鍋里倒進(jìn)適量的水燒開(kāi)后放入花菇,水再開(kāi)后放入木耳和豬肉片,倒入適量油,等肉片熟了加鹽和味精調(diào)味,灑上蔥花即可。
三、木耳蒸雞
1.將木耳及干香菇泡水變軟,切件
2.將紅棗泡水變軟,去核切半
3.將雞髀肉切件,用紹興酒、生抽、砂糖、麻油、生粉及胡椒粉腌20分鐘
4.加入香菇、木耳及紅棗拌勻
5.上碟蒸15分鐘至雞肉完全熟透
6.灑上蔥絲,即成