客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 瘦身美容 > 正文

傾聽(tīng)咀嚼聲可以減少食物攝入量

2017/3/6 15:29

一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),在咀嚼的時(shí)候如果能傾聽(tīng)自己發(fā)出的聲音,能夠有效減少食物的攝入量。

這項(xiàng)研究由美國(guó)楊百翰大學(xué)和科羅拉多州立大學(xué)進(jìn)行。研究人員發(fā)現(xiàn),電視、收音機(jī)和電腦正在讓現(xiàn)代人變得越來(lái)越胖。這倒不是因?yàn)楦鞣N食物廣告,而是因?yàn)樗鼈儼l(fā)出來(lái)的聲音讓你無(wú)法傾聽(tīng)自己的咀嚼聲。研究人員在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),如果能在吃東西時(shí)傾聽(tīng)自己發(fā)出的聲音,可以極大地影響吃下的食物總量。

該團(tuán)隊(duì)做了三個(gè)獨(dú)立實(shí)驗(yàn),以量化咀嚼聲給參與者的食物攝入量帶來(lái)的影響。在其中一個(gè)實(shí)驗(yàn)中,參與者們需佩戴著耳機(jī)吃零食。耳機(jī)里面會(huì)播放音量大和音量小的噪音,最后,吃東西時(shí)耳機(jī)中大聲播放噪音的參與者吃下了4塊餅干,而聽(tīng)小聲噪音的參與者吃下了2.75塊餅干。

在另外一個(gè)實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)讓人們聽(tīng)廣告中的咀嚼聲能夠減少他們的食物攝入量。

最受歡迎的家常菜

更多