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高纖低脂甜品吃起來,再也不擔(dān)心卡路里了

2017/4/11 17:50

燕麥、紅豆等都是高纖低脂材料,用來制作甜品最適合不過。這兩款甜品做法簡單,性質(zhì)溫和,春夏之季天均適合食用。

提子干燕麥曲奇

坊間的曲奇種類多不勝數(shù),但真正美味又營養(yǎng)的其實并不多,不妨親自動手制作愛心曲奇。提子燕麥曲奇含豐富的維生素B,而提子含豐富鐵質(zhì),最適合做茶點。

材料及份量(約36塊):

牛油(已軟化)2杯,白糖2杯,黃糖1杯,云呢拿香油2茶匙,雞蛋2個,面粉3杯,梳打粉2茶匙,肉桂粉2茶匙,燕麥3杯,提子干2杯,胡桃碎2杯。

做法:

1. 將焗爐預(yù)熱至攝氏350度,焗盤放上曲奇紙,在曲奇紙掃上少許牛油。

2. 將牛油、白糖和云呢拿香油混合,并將打入蛋液,拌勻。

3. 將面粉、梳打粉和肉桂粉加入,混合至膏狀,并加入燕麥、提子干和胡桃碎拌勻。

4. 用湯匙把曲奇漿放在曲奇紙上,并放進(jìn)焗爐。

5. 焗12至15分鐘后取出放涼,即可享用。

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