2017/4/26 14:34

健康減肥離不開(kāi)科學(xué)的飲食和運(yùn)動(dòng)。飲食與我們的生活密切相關(guān)，掌握正確的飲食方法才有助于健康的瘦身。以下5大飲食原則是減肥者需要關(guān)注的。

1、注意主輔食搭配

很多人在減肥過(guò)程中往往比較關(guān)注能量控制，通常會(huì)減少米飯等淀粉類食物攝入。事實(shí)上，由于米飯攝取量不足，導(dǎo)致饑餓感，反而更容易受到零食的誘惑，造成能量攝入過(guò)量。減肥不意味“不吃”，而是要注重主食和配菜以及例湯的合理搭配，飲食平衡才是減肥的基石。

2、進(jìn)食速度要慢

吃飯時(shí)咀嚼次數(shù)要多，這樣不僅有利于唾液和胃液對(duì)食物進(jìn)行消化，且有利于減少進(jìn)食。食物進(jìn)入人體，血糖升高到一定水平，大腦食欲中樞就會(huì)發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)，而過(guò)快進(jìn)食，大腦發(fā)出停止進(jìn)食信號(hào)前，你已經(jīng)吃過(guò)量了。

3、早餐大、午餐中、晚餐小

與傳統(tǒng)膳食比例相反，早午晚餐的比例應(yīng)是大中小，因?yàn)橥黹g消耗的能量通常較少，所以一定不能多吃。

4、多吃綠色蔬菜

蔬菜熱量很低，膳食纖維含量較高，在一餐中食用半斤少油烹調(diào)的綠葉蔬菜能有效增加飽感，延緩食物在胃里的排空速度，有利于控制食量。

5、少油少鹽少糖

無(wú)論是外出還是在家做飯，都應(yīng)盡量保持少油少鹽少糖。高鹽分的食物不利于減肥，因?yàn)轶w內(nèi)聚集大量鈉離子，就會(huì)造成水鈉滯留性肥胖。太油膩的東西吃多了也會(huì)導(dǎo)致卡路里攝入過(guò)多。甜食一般熱量都高，所以也不能吃。