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減肥:盤(pán)點(diǎn)草莓酵素做法

2017/7/7 16:57

很多人減肥都會(huì)選食用酵素,也會(huì)利用蔬果自己制作酵素,今天就來(lái)說(shuō)一些草莓酵素的做法,怎么做更方便件健康呢?

做法一

主料:草莓500克

調(diào)料:白糖500克

1.將新鮮草莓洗凈,控干水分,切成2厘米大小的塊。

2.將一個(gè)帶蓋的瓶子用開(kāi)水煮一下(除菌),一定煮沸,涼涼,將草莓塊和白糖放入瓶中,輕輕攪拌,將蓋子輕蓋上扣緊。

3.每天大概攪拌1-2次,持續(xù)1周-10天左右(溫度不同時(shí)間不同),直到看到液體有小泡形成即可。

4.將草莓塊過(guò)濾出來(lái),將汁蓋緊蓋子,放到冰箱中,即可兌水飲用。

做法一

原料:鮮草莓250g糖250g

1.將新鮮草莓洗凈,控干水分,切成2cm大小的塊。

2.將一個(gè)帶蓋的瓶子用開(kāi)水煮一下(除菌),一定煮沸,涼涼。

3.將草莓塊和糖放入瓶中,輕輕攪拌,將蓋子輕蓋上(不用扣緊)。

4.每天大概攪拌1-2次,持續(xù)1周-10天左右(溫度不同時(shí)間不同),直到看到液體有小泡形成即可。

5.將草莓塊過(guò)濾出來(lái),將汁蓋緊蓋子,放到冰箱中,喝的時(shí)候勾兌4倍的水(或帶氣的水也可)。

勾兌的水溫度不能超過(guò)48度,酵素汁應(yīng)空腹喝。剩下的草莓塊可打碎后當(dāng)果醬抹面包吃。

做法三

1、每次30毫升兌4倍的水,早起空腹;

2、水溫不要超過(guò)48度,超過(guò)48度酵素就死了;

3、快喝完時(shí),加入百分百果汁,室溫發(fā)酵6-7小時(shí),就又成了一瓶酵素;

4、過(guò)濾出的草莓可以做果醬,抹面包,或者直接加水,加蜂蜜做水果蜂蜜茶;

5、選用甜度高的水果,比較容易發(fā)酵,我做過(guò)橙子、桑葚、橘子的,口感較好;

6、1:1的用紅糖口感稍差,我用的白砂糖或綿白糖。

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