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多吃豆可能減輕過(guò)敏氣喘

2012/2/7 14:03

里如果有小朋友過(guò)敏或氣喘現(xiàn)在可以通過(guò)飲食來(lái)改善。臺(tái)灣長(zhǎng)庚醫(yī)院對(duì)3000多兒童作調(diào)查后發(fā)現(xiàn),多吃豌豆、黃豆、扁豆的小朋友,氣喘發(fā)作的幾率比少吃豆類(lèi)的小朋友少三成。

據(jù)中新社消息,換季就流鼻涕,動(dòng)不動(dòng)就咳嗽,醫(yī)院里的兒童過(guò)敏氣喘中心總是擠滿人。

臺(tái)灣長(zhǎng)庚醫(yī)院兒童過(guò)敏氣喘科醫(yī)師歐良修介紹,常吃豆類(lèi),包括豌豆、扁豆,一星期吃一兩次以上,甚至吃三次,比很少吃這類(lèi)食品的孩子過(guò)敏發(fā)生的情況,顯著減少二到三成。

針對(duì)呼吸道或肺功能作檢測(cè),家長(zhǎng)很擔(dān)心呼吸道過(guò)敏會(huì)困擾孩子一輩子,長(zhǎng)庚醫(yī)院做了研究,卻發(fā)現(xiàn)靠飲食可以抑制氣喘。醫(yī)生指出,一般食物只導(dǎo)致皮膚的過(guò)敏,除非有皮膚癥狀,才要小心這些食物。這是針對(duì)3000多個(gè)學(xué)童樣本調(diào)查的結(jié)果,以往家長(zhǎng)總有錯(cuò)誤觀念,害怕吃豆類(lèi)會(huì)讓孩子過(guò)敏加劇,現(xiàn)在通通被推翻。

這項(xiàng)研究主要還是針對(duì)豌豆、黃豆、扁豆對(duì)過(guò)敏的保護(hù),相關(guān)的豆類(lèi)制品,如豆花、豆?jié){則有待進(jìn)一步研究,但醫(yī)師樂(lè)觀看待,甩掉鼻炎、氣喘,每個(gè)小朋友或許可以靠調(diào)整飲食,多吃豆類(lèi)自己改善。

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