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冬春交替養(yǎng)生湯 補出滋潤暖美人

2012/2/7 14:28

星期日:香菇雞翅湯

原料:香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。

做法:

1、雞翅加一塊姜,放入冷水中煮開,撈出備用;香菇?jīng)_洗干凈,去蒂。

2、用小刀在香菇頂端斜著切上四刀,切出星星的形狀。

3、鍋中倒入清水或者高湯,將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去。

4、大火煮開,并加入紹酒,轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘。

功效:增強人體免疫力,起到良好的防病抗病功效。

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