2013/11/9 12:59

導(dǎo)語：獼猴桃素有“超級(jí)水果”之稱，然而很少有人知道，它對(duì)消化系統(tǒng)也有一定的保護(hù)作用。美國《吃好》雜志最新載文，總結(jié)出“獼猴桃對(duì)消化系統(tǒng)的4種保健作用”。

促進(jìn)蛋白質(zhì)消化。蛋白質(zhì)不消化會(huì)導(dǎo)致大腸內(nèi)毒素聚集，導(dǎo)致脹氣、放屁和口臭等多種問題。有研究證實(shí)，獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質(zhì)。

緩解便秘。美國《世界胃腸病學(xué)雜志》刊登香港大學(xué)醫(yī)學(xué)院一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，連續(xù)4周每天吃兩個(gè)獼猴桃可以使54%的慢性便秘患者病癥明顯緩解，腸道蠕動(dòng)加快。原因在于，獼猴桃中的膳食纖維、蛋白酶等都有助于緩解便秘。

改善腸易激患者腸道功能。腹痛、腹瀉、便秘及腹瀉便秘交替等是腸易激的典型癥狀。有研究發(fā)現(xiàn)，41名腸易激患者連續(xù)吃4周獼猴桃后，他們每周排便次數(shù)明顯增加，病情得到改善。

保護(hù)腸道有益菌。獼猴桃中的膳食纖維可促進(jìn)腸道益生菌生長，其中的酚類物質(zhì)可有效遏制腸道不良細(xì)菌的繁殖，顯著提高益生菌水平。