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簡單的食物也能變成滋補品

2015/1/12 10:29

導(dǎo)語:說到滋補總會想到昂貴的補品。其實日常我們吃的食物都有可能成為滋補品。每種食物都有它獨特的特性,如果掌握 了食物的特性,了解自己身體的需求,最普通的食物就是最好的滋補品。

銀耳滋陰潤肺首選

銀耳有“菌中之冠”的美稱。它既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。

銀耳的營養(yǎng)成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養(yǎng)價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高級滋養(yǎng)補品。

紅棗桂圓銀耳湯

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