2016/9/29 14:23

蓮子百合紅豆沙

原料：紅豆500G、白蓮子30G、百合10G、陳皮適量、冰糖約500G。

做法：

1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時(shí)；

2、煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中；

3、煮開后用中慢火煲兩小時(shí)，最后才用大火煲大概半小時(shí)；

4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調(diào)味，甜度根據(jù)各人所愛。

功效：健脾益腎、固精益氣、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)體力。

 
蓮子百合瘦肉煲