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食物黃金搭配:番茄配一物能防癌

2016/11/4 13:45

花椰菜+番茄:治潰瘍、防癌

花椰菜富含蘿卜硫素,番茄富含茄紅素,它們都是強效的防癌物質(zhì)。美國伊利諾伊大學(xué)的小鼠實驗證明,兩者搭配著吃,對潰瘍的治愈效果更強?;ㄒ顺捶?,堪稱“強強聯(lián)手”,也是一道防癌效果出眾的家常菜。

牛肉+土豆:健脾

牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,秋冬食牛肉可暖胃,是補益佳品。土豆燉牛肉是最經(jīng)典的搭配之一,可以補脾。

 
土豆燉牛肉

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