2016/11/23 13:17

●冬季護(hù)肝養(yǎng)生首先要注重精神調(diào)養(yǎng)，要保持良好的心情，以順養(yǎng)陽(yáng)氣，飲食調(diào)理方面多喝粥湯，宜增苦味忌咸味

冬季護(hù)肝要養(yǎng)腎 溫補(bǔ)正當(dāng)時(shí)

廣東氣候轉(zhuǎn)寒，此時(shí)陰氣已盛，陽(yáng)氣衰微，而人們肝氣偏盛，容易氣滯血淤，養(yǎng)生除補(bǔ)理肺胃外，特別要護(hù)肝養(yǎng)腎。尤其是肝病患者，冬季沒(méi)有做好護(hù)肝“功課”，開(kāi)春后病情易加重。冬季護(hù)肝養(yǎng)生首先要注重精神調(diào)養(yǎng)，要保持良好的心情，以順養(yǎng)陽(yáng)氣，飲食調(diào)理方面宜增苦味忌咸味。

溫補(bǔ)應(yīng)“吃苦”，粥湯正當(dāng)時(shí)

冬天進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)以溫補(bǔ)為主。“養(yǎng)肝不要忘了養(yǎng)腎。因?yàn)楦文I同源，精血同源，而腎藏精，肝藏血。”池曉玲建議，可多吃羊肉、牛肉、雞肉、鵪鶉、墨魚、章魚、北芪、黨參、熟地、黃精、枸杞等。一些人愛(ài)吃狗肉，實(shí)際上狗肉性太熱，不宜多吃。她推薦了幾款養(yǎng)肝、補(bǔ)腎、益氣的粥湯：

菟絲子粥：菟絲子30克，粳米150克，白糖若干。將菟絲子洗凈并搗碎，放入砂鍋，加適量清水，小火煎湯，去渣取汁，再加淘凈的粳米煮粥，待粥快好時(shí)加入白糖，稍煮片刻即可食用。有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、益脾止瀉的作用。