2016/12/1 13:43
防癌:一顆洋蔥隨便吃
洋蔥中所含有山奈酚和檞皮黃酮等成份,能夠阻止癌細(xì)胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌癥的發(fā)生。
山東省的一個(gè)研究也發(fā)現(xiàn):當(dāng)洋蔥吃得越多,得胃癌的機(jī)率越低。
哮喘:每天涼拌洋蔥絲
洋蔥中含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì),可以防治哮喘。這是因?yàn)檠笫[中的有效物質(zhì)可以抑制組織胺的活動(dòng),而組織胺會(huì)引起哮喘的過敏癥狀。
研究發(fā)現(xiàn),洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機(jī)率降低一半左右。
降糖:醋泡洋蔥30 克
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明洋蔥不論生食或熟食都有同樣的降血糖效果。這是因?yàn)槠浜械囊环N類似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物質(zhì),其能有效的刺激胰島素的合成及釋放。
要降糖,推薦這樣吃:將500 克洋蔥剝?nèi)ネ馄は磧?,切成薄片,放在微波爐里加熱2~3 分鐘,取出后,加入600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用1 次,每次最好不超過30 克。此法還有助減肥。
感冒消炎:喝碗熱洋蔥湯
洋蔥中的植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí),能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒以及抑菌的作用,對于免疫力差的老年人很有好處。
感冒的時(shí)候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞,可用一片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會(huì)促使鼻子瞬間暢通起來。
痛風(fēng):洋蔥泡紅酒
洋蔥去皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏一周,飲用吃蔥,對痛風(fēng)也很有幫助。
最后教你關(guān)鍵一招:切洋蔥不辣眼睛的小竅們
洋蔥去皮,切掉頭部和根部,浸沒在水中,15 分鐘以后拿出來再切就會(huì)好很多啦!
這么好的食物,千萬不要錯(cuò)過啦,也別忘了告訴親朋好友,從今天起,每天一棵洋蔥,清血管又防癌,一定要堅(jiān)持哦!