2016/12/8 14:22
小白菜
小白菜中所含的維生素C,在體內(nèi)形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”,這種物質(zhì)具有抗癌作用,可使癌細(xì)胞喪失活力。此外,青菜中含有的粗纖維可促進(jìn)大腸蠕動(dòng),增加大腸內(nèi)毒素的排出,達(dá)到防癌抗癌的目的。
黃瓜
黃瓜味甘性涼,有清熱解渴利水消腫的功效。黃瓜的一個(gè)顯著特點(diǎn)是它的含水量高達(dá)96%-98%,是瓜果蔬菜中最高的。秋季口燥舌干,一根黃瓜就可使人口渴頓解,甘涼滿口。它含的纖維素非常豐富、嬌嫩,在促進(jìn)腸蠕動(dòng),通利大便和排匯腸內(nèi)毒方面有很好的作用。
苦瓜
苦瓜中存在一種活性蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)能清除體內(nèi)的有毒物質(zhì)。含有一種高能清脂素,即苦瓜素,它不進(jìn)入人體血液,只作用于人體吸收脂肪的重要部位——小腸,通過改變腸細(xì)胞網(wǎng)孔,阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質(zhì)的吸收,從而加速體內(nèi)小分子營養(yǎng)的吸收,具有消腫的作用。
獼猴桃
獼猴桃維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情,豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效。