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冬季桂圓是個(gè)寶!5種吃法最養(yǎng)生

2016/12/19 12:31

桂圓粥

做法:

取桂圓肉30克,粳米100克,加適量水同煮成粥。

功效:

此粥具有大補(bǔ)氣血、安神養(yǎng)心作用,且補(bǔ)而不膩,易于消化吸收。《名醫(yī)別錄》還記載:桂圓粥能“治邪氣,除蠱毒。久服強(qiáng)魄輕身不老”。

桂圓紅棗粥

做法:   ??

1.洗凈紅棗,桂圓,白米1杯,洗凈晾干一刻鐘;   ??

2.白米入煮鍋,加水熬粥,煮至約四成熟時(shí),放入紅棗、桂圓續(xù)煮,最后放紅糖調(diào)味;  

功效:

此粥適宜夜眠不穩(wěn)、精神不寧、意志不集中、多汗等,可調(diào)和經(jīng)絡(luò)、和顏潤色。紅棗對促進(jìn)血液循環(huán),和桂圓一起具有極佳的補(bǔ)血養(yǎng)氣效果!

山藥桂圓粥 

原料:

生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個(gè),五味子3克。白糖、水適量。   ??

做法:   ??

1.將生山藥去皮切成薄片。   ??

2.將山藥片、桂圓肉、荔枝肉(鮮肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分鐘,煮好后加白糖攪勻即可。  

功效:此粥可補(bǔ)中益氣、益肺固精、壯筋強(qiáng)骨、生長肌肉。山藥中含有淀粉酶等營養(yǎng)成分,對氣虛體質(zhì)者頗有益處。

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