2017/2/22 17:56
5.海藻
2011年,美國《農業(yè)與食品化學雜志》稱,愛爾蘭農業(yè)部食品研究中心通過對100項相關研究進行的數據分析發(fā)現,常吃海藻有助于降低高血壓,預防心臟病。因為海藻中含有有助降壓的關鍵成分生物活性肽,其作用類似于常見降壓藥。海藻類食物主要包括:裙帶菜、海帶和紫菜等。另外,牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建議,高血壓患者可以用海帶燉豆腐,對降壓有輔助作用。她還提醒,由于海藻的含鹽量較多,因此也不宜多吃,一周最好不超過兩次。
6.辣椒
香港中文大學生命科學院教授陳振宇博士在2012年的一項研究中發(fā)現,辣椒中的辣椒素有助于降低血壓和血脂,進而降低“全球第一殺手”心臟病的危險。北京大學人民醫(yī)院心內科教授丁榮晶介紹,其實早在2010年,我國第三軍醫(yī)大學就研究發(fā)現,辣椒中的辣椒素能使血管出現明顯的舒張,并實現降壓效果。然而,每天吃多少辣椒才能“遠離心內科醫(yī)生”,這仍是一個需要深入研究的問題。芮莉莉提醒,辣椒素能促進胃部蠕動、血液流動以及黏液分泌,對胃部有刺激作用,因此患有胃炎和胃潰瘍的人不適宜多吃辣椒。