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火龍果果肉有不同 2款火龍果美味甜品

2017/3/28 15:31

除了鮮食,紅心火龍果和白心火龍果還能制作成多款美味甜品。下面一起來(lái)看看紅心火龍果和白心火龍果的吃法吧!

一、火龍果健體酒

材料:紅心火龍果600克,冰糖250克,江米酒600克

做法:

1、火龍果洗凈,完全晾干后,去皮,再切成小塊

2、以一層火龍果片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中

3、再倒入酒,然后封緊瓶口

4、貼上制作日期卷標(biāo),放置于陰涼處,靜置浸泡三個(gè)月后,即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用

小貼士:

1、紅心與白心火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng),任一種都可釀制,只是紅心品種釀制的酒色較美觀。

2、由于火龍果本身果香味比較不足,所以酒的味道會(huì)比較重,建議稀釋后加些果汁飲用。

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