2017/4/10 13:37
泥鰍滑溜溜的,像極了蛇,可是人們吃的欲望可不小,其中男性占多數(shù)的,為什么是這樣的呢?泥鰍具有補(bǔ)腎的,看看如何吃泥鰍補(bǔ)腎吧!
泥鰍炒黃瓜
從中醫(yī)的角度講,泥鰍有很高的藥用價(jià)值,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精。非常適宜身體虛弱、脾胃虛寒、體虛盜汗的人食用,對(duì)某些急性肝炎的治療也十分有益。而從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析,泥鰍是魚(yú)類(lèi)里的補(bǔ)鈣冠軍,同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚(yú)的近6倍,是帶魚(yú)的10倍左右。
泥鰍同時(shí)富含有利于鈣吸收的維生素D,因此是很好的補(bǔ)鈣食物。此外,泥鰍還富含亞精胺和核苷,能增加皮膚彈性和濕潤(rùn)度,并提高身體的抗病毒能力?!疤焐习啉F,地上泥鰍”的說(shuō)法是對(duì)泥鰍味道和肉質(zhì)的贊美。
補(bǔ)腎魚(yú)類(lèi) 泥鰍補(bǔ)腎效果如何?
建議采用清蒸或燉煮的方式烹調(diào)泥鰍,這樣能夠較好地保存其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如果能搭配豆腐一起吃,補(bǔ)鈣效果會(huì)更好。
總結(jié):是不是看完之后,也想給愛(ài)人做上一次呢?心動(dòng)的朋友,不防利用時(shí)間做一次嘗嘗味道吧。