2017/5/9 15:47

葛根粉粥：降低血壓

原料：葛根粉30克，粳米50克。

做法：粳米浸泡一夜，和葛根粉一起放入砂鍋內(nèi)，加水，用小火煮到米開(kāi)粥稠即可食用。

功效：葛根粉粥增加心肌供血，能降低血壓。

葛粉飯：改善記憶

做法：先用開(kāi)水將涼粟米飯淋濕，加人葛粉拌勻，放入豆豉汁水適量，在旺火上煮熟。適當(dāng)拌以調(diào)味品即可食。

功效：此飯清心醒脾，增長(zhǎng)智力，可用于記憶衰退等病癥。

葛根湯：老少皆宜

做法：將葛根切片洗凈后，可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯，加上調(diào)味品即可食用。

功效：此湯清香味美爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆益。特別是夏暑季節(jié)的美味佳肴。

注意：從藥性來(lái)講，葛根是涼性的，用多了是會(huì)損傷到腸胃的。而對(duì)于體質(zhì)偏陰性的人，服用葛根明顯是雪上加霜。

葛根，天然的“血管支架”、“護(hù)肝寶”，可惜生活中會(huì)用的人不多，通過(guò)今天的講解，相信大家一定已經(jīng)有所收獲。