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2019/4/9 14:13
野菜有很多種，有哪些常見的野菜是能夠降火的呢？下面介紹幾種比較常見的野菜，幫助大家了解他們的功效。
1. 魔芋
魔芋作為野菜的一種，有開胃通便、排毒養(yǎng)顏的功效。但是因為魔芋這種植物是全身有毒的，因此在處理的時候需要小心中毒，最好經過仔細加工處理后才服用。魔芋對便秘、咽喉腫痛、牙齦腫痛等癥狀有治療功效。
2. 莼菜
莼菜的功效也是清熱解毒、消腫利水，是一種水生植物，可以治療反胃、嘔吐、癰腫等癥狀，是清熱降火的春季野菜。
3. 魚腥草
魚腥草是野外較為常見的野草，也是我們餐桌上比較常見的野菜。魚腥草可以清熱降火，一般是直接煎水喝，也可以配合其他事物一起煮湯喝，比如瘦肉。除了清熱解毒，魚腥草還能利尿、消癰，對于一些膿腫癥狀有治療功效。
4. 蒲公英
蒲公英算是辨識度較高的野菜了，隨處可見的蒲公英，從中醫(yī)學角度來看，其性味苦寒，也是有清熱解毒的功效，對于因為熱氣而引起的咽喉腫痛等癥狀都是有治療功效的。服用方法一般是水煎服，因其性寒，脾胃虛弱的人不宜吃。
春季野菜眾多，每種野菜也都是有其很好的保健功效，以上四種作為最為常見的野菜，共同的功效都是清熱解毒，幫助排除體內的毒素，所以有上火、咽喉腫痛等癥狀的不妨嘗試多吃些野菜。
除了以上這些飲食注意，春天的飲食最主要是要清淡容易消化，注意少吃肥膩、辛辣、溫熱等類型的食物，避免對腸胃造成更大的負擔。
春季是一年的開始，也是我們保健身體的最佳時機，除了飲食，還可以加強鍛煉，讓身體遠離疾病，健健康康。
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