2012/5/1 16:21
北京商報8月21日訊 來自廣州方面的消息顯示,廣州市餐飲業(yè)逆勢而上,在1-7月份期間,零售額達到343.5億元,同比增長19.2%,增速高于社會消費品零售總額6個百分點。
廣州市經貿委最新公布其餐飲銷售數字顯示,該市餐飲業(yè)年零售額達515.61億元,僅次于上海的669.54億元,高于北京411億元,占全省餐飲業(yè)年營業(yè)額的1/4多,人均年餐飲消費達到5063元,是全國平均水平的4倍以上,位居國內各大城市的首位。
廣州的餐飲網點共有3萬家左右,其中從事中西式正餐經營的約1.2萬家,從事快餐及其他餐飲形式經營的已發(fā)展到1.8萬家。據調查,大眾化的家庭消費、休閑消費一直是廣州餐飲消費市場的主流,商務消費、旅游者消費各占餐飲消費20%的市場份額,而家庭消費、休閑消費則占據了60%以上的市場份額。