2012/5/1 16:26

新華社電（記者　周琳、俞麗虹）上海市食品藥品監(jiān)管局30日公布的數(shù)據(jù)顯示，在這一輪食品非法添加專項整治中，截至目前上海已有34家違規(guī)餐飲單位被立案查處；隨著自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料添加劑公示“大限”臨近，監(jiān)管部門還將進一步加大執(zhí)法檢查力度。

據(jù)悉，上海食品藥品監(jiān)管部門目前正在制定《上海市餐飲服務食品添加劑使用指南》，并將于近期發(fā)布，進一步指導餐飲服務單位規(guī)范使用食品添加劑。