2014/9/3 10:32
原標(biāo)題:降雨致使京城餐廳客流最多降一半
隨著京城連續(xù)幾天的長時(shí)間降雨,部分餐飲企業(yè)客流量也隨之驟降。北京商報(bào)記者昨日從多家餐廳了解到,受降雨影響,不少消費(fèi)者被迫取消餐廳預(yù)訂和外出用餐,部分餐廳的客流量在連續(xù)的雨天中甚至下降超過50%。
鄧麗君音樂主題餐廳總經(jīng)理鄭榮斌告訴北京商報(bào)記者,受京城連續(xù)降雨的影響,9月1日其餐廳客流量出現(xiàn)明顯下降,不少已預(yù)訂好的包間被臨時(shí)取消或改期?!跋啾热粘5那闆r,下雨天平均每天的客流量下降超過50%?!编崢s斌同時(shí)表示,不少餐廳的客流量都因暴雨有大幅下降。楚鄉(xiāng)人家的餐廳經(jīng)理盛戰(zhàn)營也向北京商報(bào)記者表示,由于下雨抑制了人們的出行欲望,餐廳的客流量隨之減少,營業(yè)量也明顯下降。在鄭榮斌看來,北京多次發(fā)生暴雨積水事故,也導(dǎo)致消費(fèi)者心理發(fā)生變化。發(fā)布天氣預(yù)警之后,消費(fèi)者更是會(huì)選擇避免在惡劣天氣出門,因此暴雨暴雪天氣對(duì)餐飲消費(fèi)的影響也越來越明顯,甚至還包括其他的商業(yè)消費(fèi)。
不過,北京商報(bào)記者同時(shí)了解到,一些位于寫字樓內(nèi)部的餐廳卻也因下雨,在中午的客流量略有上升?;葚S堂總經(jīng)理藏金露對(duì)北京商報(bào)記者表示,受下雨影響,寫字樓的人大多選擇在樓內(nèi)餐廳解決午餐,中午時(shí)間段惠豐堂創(chuàng)景店的客流量要比日常增長約10%-20%,但晚上的客流量確實(shí)有明顯下降,“昨天晚上,還出現(xiàn)了至少兩個(gè)預(yù)訂好的包間改期”。藏金露如是表示。(記者 賀陳慧)
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