2021/11/30 19:14

?“流量焦慮”是疫情給餐飲行業(yè)帶來的最大的后遺癥,傳統(tǒng)門店的經營思路,就是找好一個客流量大的地段,讓顧客看到并進店消費。門店一切經營都為圍繞線下客流量,但是疫情的出現直接一下切斷了門店的“命根子”。

?線下無人,門店歇業(yè)迎來關閉。根據中國飯店協(xié)會的報告,因為這場“流量重災”,20年期間全國59.8%的餐企門店數目仍然保持現狀,有36.28%的餐企已經關閉部分或者全部門店。

為此,越來越多的餐飲企業(yè)開始重視線上渠道的運作,認識到了私域流量的價值,也衍生出了許多企業(yè)微信有趣的玩法。這方面,可以借鑒樂凱撒披薩,用企業(yè)微信從 0 開始吸粉 30w ,復購頻次同比提高 15% ,今年可達到每月復購營業(yè)額 850W+ 。

“流量焦慮”是疫情給餐飲行業(yè)帶來的最大的后遺癥,傳統(tǒng)門店的經營思路,就是找好一個客流量大的地段,讓顧客看到并進店消費。門店一切經營都為圍繞線下客流量,但是疫情的出現直接一下切斷了門店的“命根子”。

?線下無人,門店歇業(yè)迎來關閉。根據中國飯店協(xié)會的報告,因為這場“流量重災”,20年期間全國59.8%的餐企門店數目仍然保持現狀,有36.28%的餐企已經關閉部分或者全部門店。

為此,越來越多的餐飲企業(yè)開始重視線上渠道的運作,認識到了私域流量的價值,也衍生出了許多企業(yè)微信有趣的玩法。這方面,可以借鑒樂凱撒披薩,用企業(yè)微信從 0 開始吸粉 30w ,復購頻次同比提高 15% ,今年可達到每月復購營業(yè)額 850W+ 。

本期內容,企量SCRM就一起來盤一盤,「樂凱撒」是如何破局增長的!

一、整合全渠道流量,觸達即沉淀

第一,整合線下客戶觸達渠道。

樂凱撒為門店準備了豐富的宣傳物料。樂凱撒積極利用優(yōu)惠券引導,通過門店臺卡和店長企業(yè)微信二維碼添加用戶為好友。用戶一旦走進線下門店,店員就會親切引導用戶掃碼,領取20元現金優(yōu)惠券之類即領即用的福利,或者直接添加店長企業(yè)微信二維碼領券。

就是這樣一個簡單引導的動作,幫助品牌將46%的進店客戶都轉化成為品牌企業(yè)微信用戶,即便是不擅長運營的門店也能輕松操作,非常高效。 

企量SCRM可以針對不同渠道,設置企業(yè)微信二維碼活碼,搭配不同營銷活動,設定不同歡迎語觸達用戶群,高效寵粉。感興趣的朋友可以關注微信公眾號“微動天下官微”進行咨詢查看。

第二,線上圍繞微信生態(tài)。

以微信公眾號和微信小程序商城為主,最大限度幫助品牌高頻觸達用戶。 

樂凱撒利用小程序與企業(yè)微信的無縫連接,在用戶小程序下單,或者領取小程序優(yōu)惠券的時候,提供品牌企業(yè)微信二維碼,引導用戶入群,大大提升了與用戶溝通的頻次和有效觸達。

二、花樣玩轉社群,高效激活用戶

對于連鎖餐飲來說,如何保證每個分店社群的執(zhí)行效果,是非常大的挑戰(zhàn),也面臨不少難題。

1)130多家門店,但社群運營人員少;

2)門店工作繁多,無法全身心投入社群運營;

3)不擅長維護,高峰期回復不及時。

針對以上常見問題,樂凱撒給出了教科書級別的解決方案,有3招讓你社群躺贏的招數。 

1、社群定位和分層運營

社群運營要做得好,首先要明確社群定位,是服務群、銷售群,還是活動型社群。

①“每天”都可以是會員日

樂凱撒的主要社群有兩類:福利群和門店群。

關于福利群,為了方便運營,也動了不少心思:樂凱撒是按照一周內用戶的進群日來創(chuàng)建,比如周二掃碼入群的用戶,就會進入“周二會員日”的群。每個會員日集中發(fā)送福利,讓用戶在社群粘性更高。

在原有社群基礎上,也玩出了不少花樣:

② 報暗號贈菜品

所謂“暗號”,是樂凱撒為向用戶發(fā)放福利獎品、活動、優(yōu)惠券等設置的關鍵詞。

用戶回復暗號即可獲得贈送菜品。暗號與菜品都是不定期更新的,通過企業(yè)微信群公告,引導用戶查閱群公告,增加群活躍同時,讓用戶在心理上產生期待和新鮮感。

通過企量SCRM,可以設置群SOP,先設置好關鍵詞,用戶一旦觸發(fā)關鍵詞,群自動回復“暗號”回復,提高用戶體驗,減少運營成本。感興趣的朋友可以關注微信公眾號“微動天下官微”進行咨詢查看。

③曬圖返券

用戶實拍照片到社群,即可獲得一張券。每一次的曬圖,都是一波成功的口碑營銷,“圍觀”用戶對產品產生討論,久而久之,社群的社交屬性增加,用戶粘度也提高了。今年 4 月,樂凱撒在群里做了 9.9 元搶 100 元消費券的活動,活動期間,累計售出券 54 萬張。

④興趣社群,做流量“藥引子”

流量是通過活動推廣而來,如之前舉辦的王者榮耀活動,搭建了“王者帶帶我”的興趣群,激起了用戶的興趣,社群活躍度非常高,這種流量屬于全國流量,目的是提高社群活躍度,打造品牌聲量。

三、企量SCRM + 企業(yè)微信

企量SCRM+企業(yè)微信,更能高效地建立與客戶的社交關系。

企量SCRM作為企業(yè)微信官方服務商,專注深耕企微私域運營提效方案,幫助企業(yè)實現「引流 - 分層 - 營銷 - 轉化 - 風控」全環(huán)節(jié)的效率飛躍。

它擁有易辨識、高信賴的品牌呈現效果,極大的客戶承載量,打通多個流量池的客戶管理能力,以及離職繼承客戶、會話存檔等直戳企業(yè)痛點的風控機制。

1、企量SCRM可實現「個性化」價值

更精準的千人千面的用戶畫像。企量SCRM支持全渠道標簽化管理,可掌握用戶的興趣點、意向度,把握用戶行為軌跡,從而給出客服/銷售更精準的個性化溝通策略。

2、企量SCRM可實現「自動化」價值

降低運營成本,自動添加用戶、自動發(fā)送歡迎語、自動拉群、群滿自動分群,觸動關鍵詞自動發(fā)送特定話術等,建立標準版群SOP,基于后臺數據設定,提升營銷轉化率。

3、企量SCRM可實現「多樣化」價值

企量SCRM提供更豐富的用戶交互方式,為你的“營銷想象力”提供可行性。通過渠道活碼智能分流,根據用戶定位匹配附近門店群,借助任務寶、大轉盤、紅包等活動進行用戶裂變。

4、企量SCRM可實現「風控智能化」價值

在企業(yè)資產保護方面,企量SCRM支持會話存檔、敏感詞提醒、離職繼承等功能,杜絕員工飛單及客戶資源流失。

企量SCRM將是你提升客戶轉化率、提升企業(yè)競爭力的不二選擇。