2012/5/1 16:44

轉(zhuǎn)基因作物是否有害一直在全球爭(zhēng)論不休。在第七屆國(guó)際油脂油料市場(chǎng)高級(jí)研討會(huì)上，《油世界》雜志社執(zhí)行總裁、總編托馬斯·梅爾克和美國(guó)大豆協(xié)會(huì)國(guó)際項(xiàng)目部張曉平，分別就轉(zhuǎn)基因問(wèn)題作了詮釋，澄清世人對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆的誤解。

張曉平提出，截至目前，美國(guó)的轉(zhuǎn)基因大豆品種只有抗除草劑的，而沒(méi)有抗害蟲的。其次，轉(zhuǎn)基因大豆經(jīng)過(guò)加工，其轉(zhuǎn)基因作物是一種干物質(zhì)，存在于蛋白質(zhì)內(nèi)，也就是存在于豆粕中，而沒(méi)有“轉(zhuǎn)移”到豆油，因此，“轉(zhuǎn)基因”豆油是安全的。

來(lái)自德國(guó)的托馬斯·梅爾克說(shuō)，轉(zhuǎn)基因大豆迄今已有12～13年的歷史，很多人特別是歐洲人對(duì)這種食品表示擔(dān)憂，像綠色和平組織經(jīng)常發(fā)表文章表示關(guān)切，多數(shù)歐洲人不吃轉(zhuǎn)基因食品，但這是錯(cuò)誤的，如今美國(guó)、巴西使用很多轉(zhuǎn)基因豆粕。應(yīng)看到轉(zhuǎn)基因作物積極的一面，現(xiàn)在世界糧食危機(jī)，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)基因作物是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種更好方案。