2012/5/1 16:45

日本企業(yè)朝日綠源公司在山東萊陽(yáng)租地1500多畝種糧養(yǎng)牛，培育土壤不打農(nóng)藥、不施化肥，五年來(lái)一直沒(méi)有贏利。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民看著莊稼產(chǎn)量上不去，除了心疼土地，還把這家企業(yè)管理農(nóng)田的方法當(dāng)成了笑柄。

任何資本都為逐利而來(lái)，日本這家企業(yè)也不例外。雖然他們目前沒(méi)有贏利，但他們的決策卻蘊(yùn)含著長(zhǎng)遠(yuǎn)的商機(jī)——近年來(lái)，我國(guó)食品安全事件頻發(fā)，讓國(guó)人比任何時(shí)候都關(guān)注和期盼食品安全。某種意義上講，日本這家企業(yè)瞅準(zhǔn)的就是國(guó)人強(qiáng)烈的“厭毒”心態(tài)。所以，他們沒(méi)有跟著我們國(guó)內(nèi)某些企業(yè)去追求“急功近利”，而是“慢工出細(xì)活”，從改良土壤開(kāi)始，致力構(gòu)建一條“安全食品”鏈條。

他們搶占的正是“國(guó)內(nèi)相關(guān)食品安全事件”后部分企業(yè)讓出的市場(chǎng)。經(jīng)營(yíng)理念決定管理手段。日本這家企業(yè)會(huì)不會(huì)種地，答案要看“最終受益”。

客觀而言，日本“低產(chǎn)企業(yè)”在我國(guó)無(wú)法推行，但他們的經(jīng)營(yíng)理念可以學(xué)習(xí)，他們追求食品安全的精神可以效仿。一方面，要進(jìn)一步加大食品安全源頭治理的力度；另一方面，要在“吃得飽”、“吃得起”的基礎(chǔ)上，想方設(shè)法讓老百姓吃得好、吃得更安全一些。 (孫海強(qiáng))

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