2012/5/1 15:45

近年來(lái)，隨著京津市民生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)蔬菜的需求由以前的重價(jià)格逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橹仄放?、重質(zhì)量。京津市場(chǎng)占有率達(dá)50%以上的河北蔬菜，如何抓住這一機(jī)遇，利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮我省蔬菜產(chǎn)品合格率高的特點(diǎn)，擴(kuò)大蔬菜品牌在京津市場(chǎng)的知名度，以優(yōu)質(zhì)的品牌產(chǎn)品占領(lǐng)京津的賓館、超市等高端市場(chǎng)，已經(jīng)成為一個(gè)急迫的課題。

是安于現(xiàn)狀，還是開拓新市場(chǎng)

廊坊市綠龍無(wú)公害蔬菜配送有限公司創(chuàng)建于2001年6月。7年來(lái)，該公司已發(fā)展成為集無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)、加工、檢測(cè)、包裝、配送、銷售為一體的科技型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2003年注冊(cè)的“綠龍”牌蔬菜被省政府授予優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)，2005年被省政府授予省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

在管理上采取“公司+基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”模式的綠龍公司，一直堅(jiān)持由企業(yè)向菜農(nóng)統(tǒng)一供應(yīng)籽種、化肥、農(nóng)藥，統(tǒng)一聘請(qǐng)技術(shù)人員常年現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，基地全部按照標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)操作規(guī)程科學(xué)種植，保證蔬菜優(yōu)質(zhì)安全，它贏得了國(guó)家農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部和北京許多高校的信任，與在京的10多個(gè)國(guó)家機(jī)關(guān)、10多所高校食堂建立了穩(wěn)定的供求關(guān)系，每年定向供應(yīng)700多噸合同蔬菜。

到目前，綠龍公司已擁有8個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地，總面積3萬(wàn)多畝。有品牌、市場(chǎng)銷售量也不小，為何在超市、連鎖店見(jiàn)不到呢？

“一個(gè)品牌要想在超市站穩(wěn)腳跟，難！進(jìn)入超市門檻高、費(fèi)用高。僅進(jìn)店費(fèi)就要占銷售額的10%-15%，起步時(shí)又賣不上好價(jià)錢，耗費(fèi)精力還不一定賺錢?！本G龍公司總經(jīng)理王維俊對(duì)記者說(shuō)。

不僅僅是綠龍公司，我省的不少企業(yè)都存在這種安于現(xiàn)狀、缺乏開拓新市場(chǎng)意識(shí)的問(wèn)題。

固安興蘆綠色蔬菜種植有限公司擁有2萬(wàn)畝無(wú)公害蔬菜種植基地，在北京闖市場(chǎng)已有六七年，目前已和北京飯店、中國(guó)大酒店、法國(guó)鎖迪斯等近10家飯店建立了穩(wěn)定的供求關(guān)系，每天向北京的飯店送“天綠食”牌蔬菜15噸左右。但在北京的超市同樣見(jiàn)不到它的蹤影。

記者感言：如何在占領(lǐng)一定市場(chǎng)份額的基礎(chǔ)上，摒棄知足常樂(lè)的思想，進(jìn)一步克服困難，迎難而上，開拓高端市場(chǎng)已成為我省品牌蔬菜再上新臺(tái)階的關(guān)鍵所在。

小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，阻礙著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的腳步

北京凱迪紅黃藍(lán)科技有限公司商品管理部經(jīng)理關(guān)紅英告訴記者：“去年4月到7月，經(jīng)過(guò)他們公司包裝，定州‘中州綠’牌蔬菜每天在北京一些中小超市銷售近5000公斤，群眾普遍反映，‘中州綠’牌蔬菜口感好，品種優(yōu)質(zhì)多樣，吃著放心，外包裝也獨(dú)特，回頭客很多?！?/P>

但在北京阜外大街一家超市，售貨員卻告訴記者，此品牌已缺貨一年多了。

記者電話聯(lián)系了生產(chǎn)“中州綠”牌蔬菜的公司，被告之由于種植面積有限，不能與超市建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供求關(guān)系，他們的蔬菜早就不進(jìn)超市了。

北京鵬鑫盛達(dá)農(nóng)產(chǎn)品有限公司是北京一家大型農(nóng)產(chǎn)品配送中心，每天向北京家樂(lè)福超市供應(yīng)30多噸蔬菜，公司經(jīng)理張亞利介紹，其實(shí)，經(jīng)他們配送的散菜80%來(lái)自河北，只是河北各地種菜農(nóng)民的組織化程度低、產(chǎn)品不集中，河北品牌菜的種植規(guī)模太小，龍頭企業(yè)少。

據(jù)了解，浙江省蔬菜龍頭企業(yè)有1500多家，山東省僅安丘市就有431家。而目前我省蔬菜加工運(yùn)銷龍頭企業(yè)只有156家，蔬菜專業(yè)合作組織也不多，與先進(jìn)省份相比，我省蔬菜龍頭企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小，而且農(nóng)民與產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度也不高。

記者感言：龍頭經(jīng)濟(jì)組織實(shí)力弱、種植分散、農(nóng)民組織化程度低，在一定程度上制約了我省品牌蔬菜的發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要體現(xiàn)，只有通過(guò)規(guī)?；?jīng)營(yíng)、組織化發(fā)展、品牌化營(yíng)銷，才能做大做強(qiáng)我省蔬菜產(chǎn)業(yè)，加快向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化邁進(jìn)的腳步。