客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 食品行業(yè) > 正文

“鮮榨果汁”行業(yè)亟待標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)

2012/5/1 15:45

消費(fèi)者委員會(huì)投訴部負(fù)責(zé)人呼吁,一方面酒店要履行告知義務(wù),說(shuō)明是純水果壓榨汁還是調(diào)配果汁,讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi),一方面有關(guān)部門應(yīng)及時(shí)出臺(tái)相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范行業(yè)行為。

省315維權(quán)律師團(tuán)成員游峰介紹,依據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第八條和第十九條,消費(fèi)者享有知悉購(gòu)買、使用的商品或者接受服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的真實(shí)信息,不得作引人誤解的虛假宣傳。

行業(yè)規(guī)范,標(biāo)準(zhǔn)是關(guān)鍵。通過(guò)省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)查詢,記者得知我國(guó)有強(qiáng)制執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和農(nóng)業(yè)部制定的推薦標(biāo)準(zhǔn)《果汁飲料總則》,前者對(duì)果、蔬汁飲料的指標(biāo)要求、食品添加劑使用、衛(wèi)生要求等做了明確規(guī)定,后者對(duì)水果原汁、水果露、水果汁等概念做了解釋,但目前尚無(wú)標(biāo)準(zhǔn)明確界定“鮮榨果汁 ”的概念,標(biāo)準(zhǔn)缺失導(dǎo)致部分餐飲酒店及果汁企業(yè)鉆空子、玩概念。

今日,武漢市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、武漢酒店代表、質(zhì)監(jiān)、工商等部門將召開(kāi)座談會(huì),共同探討標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范問(wèn)題。

最受歡迎的家常菜

更多