客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 食品行業(yè) > 正文

康師傅統(tǒng)一方便面開始標(biāo)注“輻照殺菌”

2012/5/1 15:48

新京報(bào)8月12日訊 涉及整個(gè)方便面行業(yè)的“輻照門”事件又有新進(jìn)展。昨日方便面生產(chǎn)大企康師傅、統(tǒng)一均對外表示,正在全國市場陸續(xù)更換標(biāo)注有“輻照殺菌”字樣的新包裝。

按照國家規(guī)定,經(jīng)過輻照處理的食品在外包裝上應(yīng)該標(biāo)注出輻照標(biāo)志。但方便面配料包中含脫水蔬菜等原料,供應(yīng)商采用輻照消毒是普遍現(xiàn)象,在整個(gè)方便面行業(yè)中,大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)對此不予標(biāo)注。

近期國內(nèi)陸續(xù)有媒體將此事曝光??祹煾?、統(tǒng)一于7月上旬對此事予以回應(yīng),稱將對上游供貨商提供的原料進(jìn)行了解,盡快完善包裝標(biāo)志。

康師傅昨日表示,已在生產(chǎn)的方便面外包裝的配料表上加注“輻照殺菌”字樣。幾天后,這種增加輻照標(biāo)志的新包裝將會(huì)在北京、上海、杭州等城市出現(xiàn)?!?月初,增加有‘輻照殺菌’字樣的新包裝開始進(jìn)入到生產(chǎn)線中,預(yù)計(jì)本月中下旬這種新包裝會(huì)在全國市場更換完畢?!笨祹煾悼毓煽偛檬夜P(guān)部協(xié)理余國雄昨日說。

據(jù)康師傅方面介紹,輻照標(biāo)簽采用文字形式,將“脫水菜、香辛料采用國際慣用輻照殺菌技術(shù)處理”的字樣,添加在外包裝配料表的位置。

康師傅方面同時(shí)表示,由于部分包裝前期已生產(chǎn),現(xiàn)在還有庫存,為避免浪費(fèi)資源,要等這部分庫存包裝使用完畢后,再采用新的添加輻照標(biāo)志的包裝。

統(tǒng)一上海總部相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日也表示,公司已在全國市場陸續(xù)開始更換包裝,如果產(chǎn)品含輻照原料,會(huì)在包裝上注明“輻照殺菌”字樣。 (本文來源:新京報(bào) 作者:李靜)

最受歡迎的家常菜

更多