2012/5/1 15:49

“他們一旦得逞，消費者將越來越搞不懂什么樣的牛奶是好牛奶。”54歲的乳業(yè)“大炮”王丁棉有點激動地說。他前不久因“敢言”而從廣東奶協(xié)副理事長一職上“下課”，新的身份是代表西部地區(qū)中小乳企利益的西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)作會秘書長。

王丁棉所說的是最大的乳制品企業(yè)。

從今年開始，政府加快了兩年前啟動的多項乳制品安全標準修訂工作，在去年9月11日爆發(fā)三聚氰胺“毒奶粉”事件后，這項工作變得非常緊迫。按照中國標準制定程序和國際慣例，幾個主要的標準修訂工作落到了蒙牛和伊利這兩家中國最大的乳制品企業(yè)頭上。

圖/CFP

圖：大多數(shù)消費者在選擇牛奶時是盲目的。因此，政府方面完善乳制品國家安全標準以及加強終端檢測的工作顯得尤為重要。 圖/CFP

王丁棉認為，現(xiàn)有的奶業(yè)標準和政策，約半數(shù)需要完善修