2012/5/1 15:51

繼“三鹿”牌奶粉被檢出含有三聚氰胺后，國家質(zhì)檢總局于9月16日晚通報：對109家奶粉生產(chǎn)企業(yè)進行專項檢查，共檢驗了491批次的產(chǎn)品，其中 22家企業(yè)69批次產(chǎn)品檢出了三聚氰胺，9月17日，圣元等國產(chǎn)奶粉巨頭為產(chǎn)品中檢測出三聚氰胺紛紛發(fā)表聲明道歉、承諾……

這場寒風(fēng)徹骨的奶業(yè)危機，究竟驚醒了多少行業(yè)志士，又究竟吹破了多少幕后玄機，當(dāng)前還無法獲知。我們只知道那些剛剛初涉人世的嬰孩，沒來由得到一場無言之痛乃至性命之憂，這姍姍來遲的質(zhì)量誠信宣言和所謂的道歉，至多只是亡羊補牢的呼號，算不得真心誠意的補過。

三聚氰胺一劑，不只毒害到無辜嬰孩，更傷及國民對本土企業(yè)的信心，乃至對民族品牌的情感。洋奶粉為什么在“奶粉門”中安全自保，很多人認為是好在奶源。作為一本親子雜志，我們現(xiàn)在對“奶粉門”事件發(fā)出聲音不算太早，但我們希望現(xiàn)在提供的信息對媽媽們能起到一些積極作用。

百立樂發(fā)聲：頂級奶源，品質(zhì)是產(chǎn)品的靈魂

奶源是百立樂最大的保證。新西蘭是國際公認的優(yōu)質(zhì)奶源供應(yīng)基地，在新西蘭，畜牧業(yè)是國家支柱產(chǎn)業(yè)，牛乳產(chǎn)量約占全球牛乳產(chǎn)量的3％，出口卻占到全球乳制品出口貿(mào)易的三分之一。新西蘭放牧生產(chǎn)系統(tǒng)全球領(lǐng)先，良種荷斯坦乳牛一年四季放牧于天然牧場，全年食用優(yōu)質(zhì)黑麥草和白三葉草，不需要額外補充人工飼料；政府規(guī)定所有的乳制品生產(chǎn)過程嚴禁使用抗生素、化學(xué)物質(zhì)和激素；所有的奶牛場、采集設(shè)備、采集過程中使用的安全程序都必需經(jīng)過新西蘭農(nóng)林業(yè)局嚴格的認證和批準。

新西蘭還擁有世界上環(huán)境最為優(yōu)越的海島型天然牧場，氣候溫潤，高山融雪，海洋環(huán)繞得以孕育這獨一無二的天然牧場。遠離工業(yè)污染和化學(xué)殘毒，沒有瘋牛病和口蹄疫，更不含激素和抗生素。在新西蘭還有一條明文規(guī)定：在奶源采集和生產(chǎn)過程中，如有違規(guī)操作，可被罰款高達10萬美元。

而百立樂嬰幼兒配方奶粉，全部新西蘭原裝進口，并采用以天然、純凈、優(yōu)質(zhì)的特點而享譽全球的新西蘭優(yōu)質(zhì)奶源。百立樂配方奶粉以母乳為黃金標準，全球率先采用五星級配方，為寶寶提供成長所需的五大類營養(yǎng)：蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂肪、碳水化合物，通過均衡配比，幫助寶寶建立全面而均衡的營養(yǎng)系統(tǒng)，給寶寶更多的成長動力和更強的健康呵護。

百立樂嬰幼兒配方奶粉嚴格遵循新西蘭食品安全管理局的乳品風(fēng)險管理規(guī)范，設(shè)有嚴格的原料檢驗程序，進行詳細的感官指標（純正的新西蘭牛奶風(fēng)味和狀態(tài)）、理化指標（乳鐵蛋白、乳糖、維生素等營養(yǎng)素檢測和殺蟲劑等重金屬檢測）和微生物指標（坂崎腸桿菌E．sakazakii、沙門氏菌 Salmonella、李斯特菌Listeria等有害微生物）檢驗，從原料確保產(chǎn)品安全性和營養(yǎng)價值。

結(jié)合冷凍干燥和噴霧干燥的雙向處理技術(shù)，充分保證營養(yǎng)物質(zhì)的活性。首先，乳鐵蛋白、核苷酸等熱敏性活性原料通過冷凍干燥處理，可最大限度保持成分活性，避免高溫產(chǎn)生有害衍生物；其次，牛乳、乳糖、維生素、礦物質(zhì)等熱穩(wěn)定原料則通過噴霧干燥技術(shù)處理，可提高產(chǎn)品的溶解性，無需添加任何速溶劑。全球領(lǐng)先高度均一混合，全自動化數(shù)碼精準配比，確保每一勺產(chǎn)品都呈現(xiàn)相同的優(yōu)越品質(zhì)。

包裝上，百立樂嬰幼兒配方奶粉也下足了功夫。采用全自動真空充氮馬口鐵罐包裝，能有效降低奶粉罐內(nèi)的氧氣含量。負壓使鋁膜呈略微凹陷狀，能長期保持奶粉的新鮮品質(zhì)。

蓋子采用國際新型POE鋁蓋包裝，輕松拉動垂片，鋁蓋即與罐身剝離，無需借助其它工具，且不會產(chǎn)生安全隱患。開蓋后還能保留刮板，保證量取更科學(xué)準確。

拿到您手上的百立樂配方奶粉也經(jīng)過層層檢驗。每批百立樂配方奶粉經(jīng)新西蘭農(nóng)林業(yè)局MAF嚴格的出口認證后，還要經(jīng)過中國出入境檢驗檢疫總局，根據(jù)中華人民共和國衛(wèi)生法等國家標準進行嚴格檢測，最終獲得“中華人民共和國出入境檢驗檢疫衛(wèi)生證書”，才準許在中國市場銷售。

“牛奶是最嬌嫩的原材料，對奶粉而言，奶源至關(guān)重要?！倍嗝雷讨袊景l(fā)言人說。所有的原料供應(yīng)商必須經(jīng)過歐洲總部審核批準才可以被正式采用，都會有一整套完整的采用體系，實行完整的品質(zhì)體系。與此同時，在將所有原料投入到生產(chǎn)之前，還要通過600多項相關(guān)檢驗，將一切的“不合格”拒之門外。

雅培發(fā)聲：與污染事件無關(guān)

雅培相關(guān)責(zé)任人表示：“作為世界知名的營養(yǎng)品生產(chǎn)商，我們一貫以向消費者特別是嬰幼兒提供安全高質(zhì)的營養(yǎng)產(chǎn)品為己任。

目前在中國市場銷售的嬰幼兒配方奶粉是在我們歐洲和新西蘭、澳大利亞的工廠生產(chǎn)的，且100%原裝進口，與污染事件無關(guān)。國家質(zhì)檢總局近日宣布對進口的乳及乳制品進行抽樣檢測的結(jié)果，均未檢出三聚氰胺。其中，包括雅培系列產(chǎn)品。

雅培公司非常理解父母們緊張擔(dān)憂的心情，也對“三聚氰胺導(dǎo)致腎結(jié)石”和“其他產(chǎn)生腎結(jié)石的原因”非常關(guān)注。在這里敬請廣大消費者放心，雅培產(chǎn)品經(jīng)檢驗不含三聚氰胺。

美贊臣發(fā)聲：贏得父母們的信賴和尊重

在奶粉門事件后，美贊臣發(fā)出以下公告。美贊臣營養(yǎng)品（中國）有限公司在中國始終執(zhí)行嚴格領(lǐng)先的“全程安全”系統(tǒng)，對產(chǎn)品原料、生產(chǎn)流程、流通環(huán)節(jié)進行嚴密監(jiān)控。美贊臣確保生產(chǎn)的所有產(chǎn)品都是高質(zhì)和安全的：

美贊臣中國區(qū)經(jīng)理李先生表示，正如美贊臣多年來所貫徹的品牌宗旨“人生健康路，照顧每一步”，美贊臣在全球范圍內(nèi)一直致力于研制接近母乳的嬰幼兒配方產(chǎn)品，并承諾為每位嬰兒的獨特需求提供專門的喂養(yǎng)產(chǎn)品。在中國，美贊臣也同樣以最好的品質(zhì)和最全面的關(guān)愛奉獻給每一個嬰幼兒，為中國下一代的健康事業(yè)貢獻出自己的力量。

惠氏發(fā)聲：用制藥的態(tài)度來生產(chǎn)嬰幼兒奶粉

惠氏作為百年企業(yè)，一直嚴把嬰幼兒奶粉質(zhì)量關(guān)，用制藥的態(tài)度來生產(chǎn)嬰幼兒奶粉，為廣大消費提供安全和營養(yǎng)全面的產(chǎn)品。與培芝奶粉一樣，惠氏奶粉選用的都是100%原產(chǎn)于澳洲與新西蘭的優(yōu)質(zhì)奶源，安全可靠無污染。2008年9月25日質(zhì)檢總局通報了87家未檢出三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)名單，上?；菔蠣I養(yǎng)品有限公司榜上有名。

伊利發(fā)聲：奶源放心質(zhì)檢可靠

十一前夕，中央電視臺、新華社、中國婦女報、中國食品報、中國食品質(zhì)量報、北京晚報等十余家全國新聞記者采訪團一行走進了黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣的伊利嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)基地。

遼闊、美麗的杜爾伯特大草原，植被覆蓋率達到95％，草原總面積31萬公頃，草質(zhì)優(yōu)良，至今仍保持著原始草原的獨特風(fēng)貌。伊利杜爾伯特工廠是伊利嬰幼兒配方奶粉的主要生產(chǎn)基地之一，也是在此次乳制品行業(yè)風(fēng)暴中國家質(zhì)檢總局公布合格的87家奶粉工廠之一。在前期國家質(zhì)檢總局檢測的各批次伊利嬰幼兒配方奶粉一直完全合格!

在杜爾伯特充滿草原風(fēng)情的伊利奶粉生產(chǎn)基地，記者采訪團一行從伊利嬰幼兒配方奶粉的奶源監(jiān)控、質(zhì)量管理、駐廠監(jiān)管、出廠檢驗等每一個環(huán)節(jié)進行了采訪、考察，同駐廠質(zhì)檢官員、畜牧及奶業(yè)管理部門、政府主要主管領(lǐng)導(dǎo)等進行了座談、提問，所見之處，看到了企業(yè)在奶粉生產(chǎn)中嚴格的質(zhì)量控制體系，看到了政府部門對奶農(nóng)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理措施，更看到了伊利作為民族乳品企業(yè)的決心和信心。