2012/5/1 16:01

本市近期將嚴(yán)查火鍋店，重點(diǎn)檢查違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。同時(shí)，市食品藥監(jiān)局還將依法查處網(wǎng)上非法發(fā)布虛假藥品信息和銷售藥品的行為。

昨日，記者從市衛(wèi)生局獲悉，本市衛(wèi)生監(jiān)督部門將對(duì)經(jīng)營(yíng)火鍋的餐飲單位進(jìn)行百分之百的全面監(jiān)督檢查，對(duì)火鍋底料進(jìn)行監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)檢測(cè)非食用物質(zhì)。檢查內(nèi)容還包括食品調(diào)味料、火鍋底料、食品添加劑進(jìn)貨渠道和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和索證索票制度等。此次檢查將重點(diǎn)開展含羅丹明B火鍋底料的清查。據(jù)介紹，羅丹明B是一種具有鮮桃紅色的工業(yè)染料，可使產(chǎn)品顏色鮮艷，被用作調(diào)味品（主要是辣椒粉和辣椒油）染色劑，會(huì)致癌。

此外，市食品藥監(jiān)局還將依法查處網(wǎng)上非法發(fā)布虛假藥品信息和銷售藥品的行為，對(duì)已審批的互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)和交易服務(wù)網(wǎng)站進(jìn)行全面清理，將加強(qiáng)網(wǎng)上發(fā)布藥品信息和交易行為動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。