2012/5/1 16:04

國際在線消息：據(jù)新華社消息，針對媒體近日報道《食品添加劑使用標準》允許在大米中添加雙乙酸鈉、脫乙酰甲殼素和淀粉磷酸酯鈉等三種食品添加劑的情況，中國疾控中心21日給予說明說，淀粉磷酸酯鈉是一種增稠劑，大米中不允許使用，但大米制品如米粉等可有條件使用。

中國疾控中心的說明還指出，雙乙酸鈉是一種常用防腐劑，脫乙酰甲殼素作為被膜劑可用于大米，主要功能是大米保鮮、防止霉變。大米添加增稠劑沒有必要，但其制品可有條件使用。

同一天，中國衛(wèi)生部發(fā)布的情況說明中稱，增稠劑在大米中不允許使用，添加劑如無必要將及時重估。

(本文來源：國際在線)張弛