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2012/5/1 16:07
海關(guān)總署指，乳業(yè)國(guó)標(biāo)降低傾向保護(hù)奶農(nóng)利益，但反而促使部分企業(yè)加大進(jìn)口；黑龍江三分之一以上企業(yè)遭遇銷售不暢
時(shí)隔兩年，國(guó)產(chǎn)奶粉積壓情景，又在黑龍江當(dāng)?shù)囟嗉胰橹破菲髽I(yè)身上重演。
8月16日，黑龍江奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張維銀告訴記者，根據(jù)協(xié)會(huì)調(diào)研，目前，省內(nèi)75家乳制品企業(yè)中，有至少三分之一以上的企業(yè)都遭遇了不同程度奶粉積壓。
2009年上半年，因受此前三聚氰胺事件影響，有近30萬(wàn)噸的國(guó)產(chǎn)奶粉庫(kù)存積壓。但此后，隨著市場(chǎng)復(fù)蘇，高庫(kù)存現(xiàn)象逐漸消失。
“2010年同期都沒有出現(xiàn)這種狀況?！睆埦S銀表示，“這次主要是因?yàn)檫M(jìn)口奶粉沖擊，市場(chǎng)不暢造成的?！?/P>
最大產(chǎn)地遭遇雙重打擊
這種庫(kù)存增加現(xiàn)象，最早在7月份開始出現(xiàn)。張維銀介紹，庫(kù)存奶粉主要是用于嬰幼兒配方奶粉制造。一般而言，企業(yè)加工出的奶粉均直接進(jìn)行灌裝銷售，但是，由于最近銷售不暢，很多奶粉生產(chǎn)出來只得用大包裝處理，放在倉(cāng)庫(kù)中。“省內(nèi)三分之一以上的企業(yè)應(yīng)該都有不同程度的積壓，越大的企業(yè)應(yīng)該越嚴(yán)重一些?！彼f。
黑龍江是國(guó)內(nèi)最大奶粉基地。2010年，黑龍江生產(chǎn)乳制品為183萬(wàn)噸，其中奶粉為67萬(wàn)噸，而這些奶粉多銷往全國(guó)各地。黑龍江日?qǐng)?bào)稱，目前，完達(dá)山、飛鶴等乳業(yè)集團(tuán)都積壓了數(shù)千噸原料粉。搖籃乳業(yè)市場(chǎng)銷量也減少了20%左右，勉強(qiáng)與去年持平。但張維銀表示，具體數(shù)據(jù)目前沒有確切統(tǒng)計(jì)。
不過，企業(yè)似乎對(duì)“積壓”一說都頗為敏感。多家當(dāng)?shù)啬谭凵a(chǎn)企業(yè)，拒絕證實(shí)或者否認(rèn)。
在張看來，一部分原因在于目前正是產(chǎn)奶旺季，又是奶粉消費(fèi)的淡季，但更主要的原因還是進(jìn)口奶粉的沖擊?！敖衲赀M(jìn)口奶粉的量特別大，相比去年上漲了20%以上了。”海關(guān)總署數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1-4月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口乳制品35.8萬(wàn)噸，價(jià)值10.8億美元，比去年同期分別增加43%和增長(zhǎng)69.7%。
今年4月份當(dāng)月，中國(guó)乳制品進(jìn)口9.8萬(wàn)噸，再次刷新了1月份創(chuàng)下的9.6萬(wàn)噸的歷史紀(jì)錄，同比增加66.8%，環(huán)比增加8.4%。在進(jìn)口乳制品中，奶粉進(jìn)口占6成以上。今年1-4月，我國(guó)進(jìn)口奶粉23.1萬(wàn)噸，同比增加56.8%，占同期我國(guó)乳制品進(jìn)口總量的64.3%。
張維銀表示，從三聚氰胺開始，到2010年“激素門”等事件，再到國(guó)標(biāo)之爭(zhēng)，讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉信任感不斷降低。特別國(guó)標(biāo)之爭(zhēng)，與“激素門”影響個(gè)別企業(yè)不同，對(duì)整個(gè)行業(yè)沖擊。而在乳制品行業(yè)中，由于液態(tài)奶基本還是依賴國(guó)產(chǎn)，因此，奶粉受到的打擊最大。
今年6月，乳業(yè)專家王丁棉質(zhì)疑已執(zhí)行一年多的乳業(yè)國(guó)標(biāo)，認(rèn)為新國(guó)標(biāo)將菌落總數(shù)從每毫升50萬(wàn)下調(diào)至200萬(wàn)、生乳每100克蛋白質(zhì)含量從2.95克下調(diào)到2.8克為“全球最差牛奶標(biāo)準(zhǔn)”，指這是標(biāo)準(zhǔn)被大企業(yè)利益挾持的結(jié)果。
海關(guān)總署在最近一份預(yù)警專題報(bào)告中指出，國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)降低，雖然是基于中國(guó)目前奶牛飼養(yǎng)水平的現(xiàn)實(shí)，在一定程度上保護(hù)了國(guó)內(nèi)奶農(nóng)利益，但也使一些對(duì)奶源品質(zhì)要求高的企業(yè)更加傾向于從國(guó)外進(jìn)口。
產(chǎn)能過剩危機(jī)
張維銀認(rèn)為，其實(shí)很多奶粉企業(yè)的銷售是在增加之中，但所謂“銷售不暢”在于，銷售的增加趕不上產(chǎn)量的增加。目前國(guó)內(nèi)奶粉業(yè)的一個(gè)尷尬是，一方面進(jìn)口奶粉大量增加，另一方面，國(guó)產(chǎn)奶粉產(chǎn)量也在持續(xù)上漲。
事實(shí)上，“三聚氰胺”之后，三鹿等問題奶粉留出的上百億市場(chǎng)空缺亟待填補(bǔ)，加之對(duì)中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)潛力巨大的判斷，使得奶粉成為各乳品企業(yè)眼中的“蛋糕”：光明、三元等紛紛開始下注奶粉，而原有的奶粉巨頭如伊利更開始大舉擴(kuò)張。2010年7月，伊利在黑龍江年產(chǎn)奶粉4.5萬(wàn)噸的“世界上最大的單體配方奶粉生產(chǎn)線”正式奠基。
而以黑龍江本地企業(yè)完達(dá)山為例。其在2008-2010年，就興建了興凱日處理鮮奶300噸配方奶粉項(xiàng)目、雙城年產(chǎn)3萬(wàn)噸成品粉包裝生產(chǎn)線項(xiàng)目、陽(yáng)光乳業(yè)日產(chǎn)800噸液態(tài)奶項(xiàng)目等，并收購(gòu)了年產(chǎn)2萬(wàn)噸配方粉的圣元寶泉嶺乳業(yè)，重啟了煙臺(tái)完達(dá)山日產(chǎn)300噸液態(tài)奶廠等。今年6月，九三完達(dá)山日處理鮮奶600噸奶粉建設(shè)項(xiàng)目奠基，達(dá)產(chǎn)后可年產(chǎn)奶粉4萬(wàn)噸。
早在2009年底，乳業(yè)專家王丁棉就對(duì)本報(bào)記者表示，在他看來，目前國(guó)內(nèi)奶粉加工產(chǎn)能有60%是過剩的，相當(dāng)多的廠家吃不飽。據(jù)他估算，僅2009年，就有20億-30億元的投資進(jìn)入到奶粉領(lǐng)域。
海關(guān)總署報(bào)告中指出，2011年全國(guó)乳制品新(擴(kuò))建成項(xiàng)目約11個(gè)，全國(guó)總生產(chǎn)能力將增加約250萬(wàn)噸左右，預(yù)計(jì)2011年中國(guó)乳制品生產(chǎn)能力將增加至5500萬(wàn)噸，而2010年我國(guó)乳制品產(chǎn)量?jī)H約2000萬(wàn)噸?！氨M管國(guó)內(nèi)市場(chǎng)乳制品需求呈現(xiàn)擴(kuò)大趨勢(shì)，但仍需防止盲目投資導(dǎo)致國(guó)內(nèi)乳制品產(chǎn)能過剩?！?/P>
張維銀認(rèn)為，進(jìn)入8、9月后隨著旺季的逐漸來臨，企業(yè)庫(kù)存狀況可能會(huì)得到一定緩解。但如果沒有根本性改變，可能還會(huì)打擊奶農(nóng)養(yǎng)牛積極性?！拔覀円苍诜e極幫助企業(yè)拓展市場(chǎng)，增強(qiáng)消費(fèi)者信心。”張說。
近日，飛鶴宣布出售旗下位于黑龍江的兩家牧場(chǎng)全部股權(quán)，不再擁有自建的牧場(chǎng)。根據(jù)飛鶴的說法，其將從上游的牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中脫身專注到奶粉的品牌、渠道建設(shè)。
對(duì)此，乳業(yè)資深專家陳渝認(rèn)為，嬰幼兒奶粉市場(chǎng)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)，讓國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)喘不過氣來，必須更專注于渠道銷售等下游建設(shè)。