2012/5/1 16:11

本報(bào)記者 張漢澍 上海報(bào)道

近日，有消息傳出，雀巢可能關(guān)閉上海的冰淇淋工廠，并進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整。由于時(shí)逢冷飲淡季，分析師普遍認(rèn)為這只是雀巢極為平常的一次內(nèi)部調(diào)整。

“雀巢不可能放棄華東市場，長三角作為中國經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)、高消費(fèi)的集中區(qū)域，向來都是作為重點(diǎn)市場來經(jīng)營的。我猜雀巢的調(diào)整可能會效仿聯(lián)合利華，把上海工廠搬遷至安徽、昆山等土地、勞動力成本更低的地區(qū)?！?2月6日，食品業(yè)資深分析師、正略鈞策管理咨詢合伙人閆強(qiáng)對《華夏時(shí)報(bào)》記者表示。

不過，雀巢很快就給出了一個(gè)讓外界感到吃驚的決定：“退出華東市場，暫停所有華東區(qū)的冰淇淋零售業(yè)務(wù)?！?/P>

而幾乎是在同一時(shí)期內(nèi)，酸奶巨頭達(dá)能也關(guān)停了在上海的工廠。如果再算上此前百事可樂放棄了十多年的瓶裝廠委身于康師傅，那些耳熟能詳?shù)膰H食品巨頭正在中國市場上演“撤離門”。

雀巢撤離上海

12月8日，雀巢中國區(qū)公司事務(wù)部主任何彤向本報(bào)記者證實(shí)，雀巢已正式作出決定，將完全關(guān)閉雀巢上海冰淇淋工廠，并在12月底前終止華東地區(qū)的冰淇淋零售業(yè)務(wù)?！斑@意味著今后長三角的超市和便利店里將再也買不到雀巢的冷飲產(chǎn)品了?！焙瓮f。不過他并未就退出原因作出說明。

雀巢的上海工廠全名叫上海福樂食品有限公司，這家位于上海浦東新區(qū)云橋路上的生產(chǎn)基地自1997年被雀巢收購以來，已連續(xù)生產(chǎn)了14年的雀巢冰淇淋、雪糕、棒冰等產(chǎn)品。不過由于雀巢的冰淇淋業(yè)務(wù)始終不盡如人意，自今年11月份后，福樂工廠關(guān)門的傳言就一直不絕于耳。

該工廠的一位工人此前向媒體透露，如果按照往年安排，福樂工廠1月份就要開始開工生產(chǎn)，在12月份，生產(chǎn)原材料的采購工作應(yīng)該基本到位，但今年工廠卻停止了日常的采購與接單，在生產(chǎn)部門的進(jìn)貨批次記錄單中，最后一批次的進(jìn)貨記錄停留在了7月5日。

事實(shí)上，此前坊間傳言，雀巢要關(guān)閉的不僅僅只是上海工廠，包括廣州、天津的多家生產(chǎn)基地都會關(guān)門歇業(yè)。

不過何彤向記者否認(rèn)了這一說法?！霸谕顺隽巳A東市場后，雀巢將集中力量進(jìn)一步加強(qiáng)在華南和華北地區(qū)的冰淇淋業(yè)務(wù)?！备鶕?jù)何彤的說法，雀巢此后將整合在華的優(yōu)勢資源，將重心轉(zhuǎn)移至華南和華北。

何彤告訴記者，華東地區(qū)未來只會保留酒店、餐飲和咖啡館的企業(yè)業(yè)務(wù)，但是上海工廠已經(jīng)關(guān)閉，這一部分產(chǎn)能缺口會由其他區(qū)域的工廠來填補(bǔ)。

據(jù)記者了解，雀巢上海工廠的員工人數(shù)超過百人，對于福樂工廠的員工安置問題，何彤表示，雀巢會在中國區(qū)的組織架構(gòu)內(nèi)為上海地區(qū)員工提供新的工作機(jī)會。