2012/5/1 15:47

說法

光明 八年投入上億元 叫停損失慘重

“最近，北京、上海的一些商場強(qiáng)行下架光明產(chǎn)品，是不合理的。”龔妍奇昨日表示，光明乳業(yè)在過去八年內(nèi)對其原奶均保證“不含抗生素”，也從未在其產(chǎn)品加工中使用過任何“抗生素分解劑?！?002年，光明與上海農(nóng)委一起推出“無抗奶”，把抗生素指標(biāo)檢測作為企業(yè)自身的標(biāo)準(zhǔn)。

“從上海本地牧場開始，逐步在全國各地推廣起來，八年來，光明為‘無抗奶’投入上億元，叫停讓光明損失慘重?！饼忓娣Q。

專家 強(qiáng)制企業(yè)拒收抗生素殘留原奶

“從多年前開始，一些專家就給國家相關(guān)部門提出，要將‘無抗’作為強(qiáng)制性的奶源收購標(biāo)準(zhǔn)，但是始終沒有引起重視?！蓖醵∶拚f?！盁o抗奶”已成為通用的國際化原料奶收購標(biāo)準(zhǔn)，但國內(nèi)的養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)水平比較低，奶品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求也比較低，直到目前仍沒有這樣的硬性指標(biāo)。

王丁棉呼吁，目前國家有關(guān)部門正在修訂生鮮牛乳收購國家標(biāo)準(zhǔn)，希望政府部門加快修訂，強(qiáng)制規(guī)定所有乳制品企業(yè)拒收抗生素殘留原奶；乳制品不得檢出抗生素殘留；并專門指定一個(gè)部門檢測奶源抗生素殘留。

市奶協(xié) 檢測并不復(fù)雜 市民不必驚慌

市奶品行業(yè)協(xié)會(huì)表示，禁止不必要的“賣點(diǎn)”是原因之一，更深層次的原因，是禁止部分企業(yè)為達(dá)到“無抗”的目的濫用添加劑。一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士稱，牛奶中添加“解抗劑”會(huì)導(dǎo)致喝奶的人抵抗傳染病的能力大大降低。在發(fā)達(dá)國家，抗生素指標(biāo)一直是奶制品的必檢項(xiàng)目。

但市奶協(xié)同時(shí)表示，“無抗奶”的檢測并不復(fù)雜，目前國內(nèi)較大較規(guī)范的乳企，都把這項(xiàng)檢測確立為“常規(guī)檢測項(xiàng)目”。市民不必過度驚慌。 (本文來源：東方早報(bào) )