2012/5/1 15:47

設(shè)想：

廣東飲料業(yè)在此騰飛？

三水飲料產(chǎn)業(yè)的聚集，在業(yè)內(nèi)看來，不僅代表了三水飲料產(chǎn)業(yè)繼健力寶之后的再次崛起，也意味著廣東飲料產(chǎn)業(yè)的再次騰飛。

對此觀點(diǎn)，林江教授表示，廣東的飲料本來就極具盛名，廣州的王老吉涼茶家喻戶曉，三水的健力寶也填滿了一代人的集體回憶，這次可口可樂加盟三水，將成廣東飲料業(yè)騰飛的契機(jī)。

林江教授說，許多人擔(dān)心，產(chǎn)業(yè)集群會帶來惡性競爭，但憂慮有些多余，對于飲料業(yè)而言，絕對替代的可能性是非常少的，市民不會因?yàn)橛辛丝蓸?，就不飲啤酒和牛奶，幾大飲料巨頭不存在惡性競爭格局，相反，可以資源共享。另外，聚集的企業(yè)可以謀求合作，共同開發(fā)產(chǎn)品，達(dá)到共贏，這對于三水飲料，甚至廣東飲料業(yè)，都是不無裨益的，所以此次可口可樂進(jìn)駐三水，雖不能妄斷是里程碑，但至少也算是廣東飲料業(yè)騰飛的契機(jī)。

“金融海嘯沖擊下，提倡企業(yè)抱團(tuán)取暖，三水的產(chǎn)業(yè)集群正好形成規(guī)模效應(yīng)，抵御‘寒冬’。”林江教授表示。

建議：

加緊培育配套產(chǎn)業(yè)

盡管三水目前飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，對此深入觀察的專家們?nèi)匀惶岢隽藫?dān)心。

林江教授的擔(dān)心是，“三水目前的優(yōu)勢是水資源，但水資源并非用之不盡的，也有可能枯竭，如果別的地方一旦開發(fā)了新資源，三水的優(yōu)勢也容易被取代。三水會不會成為飲料制造業(yè)的‘東莞’？也是需要思考的問題。”

中國食品工業(yè)協(xié)會副會長張俊修則認(rèn)為，企業(yè)聚集后，對當(dāng)?shù)卣墓ぷ魈岢隽烁咭?。一方面，三水可依托?yōu)質(zhì)、豐富的水資源優(yōu)勢，致力培育本土健力寶飲料、隱雪等。另一方面，可大力引進(jìn)國內(nèi)外大型優(yōu)質(zhì)知名飲料企業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)聚集，提高三水飲料品質(zhì)，帶動三水本地飲料業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“不但要引入飲料企業(yè)，還引入研發(fā)、物流等配套項(xiàng)目，使三水形成集生產(chǎn)、包裝、物流于一體的飲料產(chǎn)業(yè)鏈。三水要營造發(fā)展飲料產(chǎn)業(yè)的環(huán)境和氛圍，用超前眼光謀劃飲料產(chǎn)業(yè)未來?！睆埧⌒拚f。