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2013/4/23 22:17
油脂巨頭益海嘉里證實(shí)，金龍魚品牌從7月初調(diào)價(jià)，漲幅在8%左右，此次調(diào)價(jià)的品類為花生油一個(gè)品類。價(jià)格調(diào)整針對(duì)全國(guó)范圍，調(diào)整完成需要一定的時(shí)間周期，預(yù)計(jì)為兩到三周。
據(jù)新華社上海7月18日電從去年以來至少已經(jīng)試圖調(diào)漲三次的食用油企業(yè)再次“按捺不住”。金龍魚、魯花、福臨門等品牌的食品花生油品牌開始陸續(xù)提價(jià)，其中漲價(jià)幅度最大的魯花漲幅在15%左右。
兩年四度欲提價(jià)
油脂巨頭益海嘉里證實(shí)，金龍魚品牌從7月初調(diào)價(jià)，漲幅在8%左右，此次調(diào)價(jià)的品類為花生油一個(gè)品類。價(jià)格調(diào)整針對(duì)全國(guó)范圍，從生產(chǎn)企業(yè)到經(jīng)銷渠道、批發(fā)商以及終端賣場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整完成需要一定的時(shí)間周期，預(yù)計(jì)為兩到三周。
記者走訪了上海市區(qū)的多家沃爾瑪、家樂福等超市發(fā)現(xiàn)，目前市面上的花生油價(jià)格依然實(shí)行的是尚未調(diào)漲前的價(jià)格，但這一價(jià)格已是食用調(diào)和油、大豆油等居民常用食用油的兩倍多。某品牌5升的桶裝花生油要價(jià)150多元，同一品牌5升桶裝玉米油要價(jià)不到80元，5升的桶裝大豆油均價(jià)僅在50多元，同樣重量的食用調(diào)和油價(jià)格在60-70元的區(qū)間。
事實(shí)上，去年年初，金龍魚、福臨門等品牌曾以原料價(jià)格上漲為理由，擬提高小包裝花生油、菜子油價(jià)格，經(jīng)過國(guó)家發(fā)改委約談后才暫緩漲價(jià)。到了去年8月，隨著金龍魚宣布對(duì)豆油、菜油和調(diào)和油等3個(gè)品類上調(diào)價(jià)格5%左右，其余食用油品牌紛紛跟進(jìn)，形成了一輪食用油漲價(jià)潮。今年4月，金龍魚等食品油生產(chǎn)商再傳漲價(jià)信息，菜油和花生油漲幅在8%左右。
新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與今年4月5日相比，7月6日，全國(guó)純花生油價(jià)格上漲8%，北京、山東等省市漲幅更是超過10%。相比去年，全國(guó)純花生油價(jià)格同比漲幅約17%。7月14日價(jià)格為130.63元，創(chuàng)監(jiān)測(cè)以來最高，與監(jiān)測(cè)最低點(diǎn)的價(jià)格相比，全國(guó)純花生油價(jià)格上漲近五成。
油廠庫(kù)存壓力
原料花生價(jià)格高位運(yùn)行、花生油利潤(rùn)率低，被視作此次花生油價(jià)格上漲的主因。
業(yè)內(nèi)人士介紹，花生的出油率在40%至50%之間，一般僅為43%左右；一般情況下，2噸花生生產(chǎn)1噸花生油。按目前每噸油料花生仁11000元左右計(jì)算，僅生產(chǎn)1噸花生油的原料成本就是22000元，而目前花生油的平均批發(fā)價(jià)是每噸21500多元，這導(dǎo)致花生油壓榨企業(yè)尤其散裝油壓榨企業(yè)虧損。不少企業(yè)只能通過減少花生油產(chǎn)量，增加大豆油、玉米油等其他品種的產(chǎn)量，來保證整體市場(chǎng)銷量，維持企業(yè)生存。
值得注意的是，在當(dāng)前花生供應(yīng)“青黃不接”時(shí)，油廠庫(kù)存壓力反而更大。卓創(chuàng)資訊分析師張志華指出，陳年花生即將進(jìn)入收尾階段，前期價(jià)格偏高，導(dǎo)致油廠原料庫(kù)存一直充足。據(jù)稱，油廠目前庫(kù)存需要接近3個(gè)月的生產(chǎn)消耗，即便新花生9月上市，油廠收購(gòu)意愿也不會(huì)即刻火爆。
業(yè)內(nèi)周知，高水分含量的花生容易霉變、出油率低，而新花生水分含量為30%左右。
食用油9月或迎來全面提價(jià)窗口
業(yè)內(nèi)人士分析，本輪花生油漲價(jià)對(duì)其余油脂的影響不大，市場(chǎng)并不擔(dān)心“跟漲”情況的出現(xiàn)。
目前，食用油供應(yīng)總體上較為充裕，再加上當(dāng)前處于銷售淡季，廠家大幅調(diào)價(jià)的條件并不成熟。但東方艾格食品行業(yè)分析師常桂先預(yù)計(jì)，9月份，隨著食用油進(jìn)入消費(fèi)旺季以及國(guó)際大宗商品的回暖，食用油市場(chǎng)或?qū)⒂瓉砣嫣醿r(jià)窗口。
東方艾格食品行業(yè)分析師馬文峰分析，基本每次食用油價(jià)格上漲后，作為下游行業(yè)的餐飲業(yè)、食品業(yè)等使用油脂較多的食品價(jià)格都會(huì)有小幅跳高。去年以來食用油幾輪調(diào)漲下，包括康師傅等方便面企業(yè)，面包新語、巴黎貝甜、85度C等西餅店都曾因“上游食用油漲價(jià)”，對(duì)旗下產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)價(jià)。