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食工協(xié)秘書長推介食安主題博覽會:“食品安全定制”并非“特供”

2013/4/23 22:20

人民網北京10月30日電(記者 劉茸)據從中國食品工業(yè)協(xié)會得到的消息,由食工協(xié)、深圳吉恩電子商務有限公司聯(lián)合舉辦的“中國食品安全定制體驗主題博覽會”將于2012年11月1-3日在廣州保利世貿博覽館1號館舉行。

據悉,本次博覽會將集中展示涉及食品安全、產業(yè)轉型與創(chuàng)新、食品消費變化、商業(yè)模式轉型、品牌創(chuàng)新、技術變革、物流與金融創(chuàng)新等多個領域的成果。

關于本次博覽會的主題“食品安全定制”,中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長熊必琳介紹說,食品通常是標準化生產并面向大眾的,而定制則意味著擁有不同需求的消費者可以得到有針對性的產品或服務,能夠自由地進行選擇。但他強調,與“特供食品”不同,“定制”仍是一項面對多數人的服務。

而對于“食品安全定制”的目標消費者是誰,熊必琳表示,主要還是具有穩(wěn)定收入和消費水平的城市居民。

博覽會將設29個展館,所展成果涉及食品基地、食品制造、食品倉儲、食品物流、食品家庭等多個環(huán)節(jié)的創(chuàng)意定制。開幕式將于11月1日上午9時30分開始。

博覽會的最后一天即11月3日將舉行“中國食品安全向善合作論壇”。主辦機構表示,將借此契機向全食品行業(yè)呼吁向善合作,并就食品安全問題和創(chuàng)意定制食品發(fā)展進行產業(yè)探討和交流。

原文地址:http://news.china.com.cn/live/2012-10/30/content_16906151.htm

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