客戶端
2013/7/1 09:40
導(dǎo)語：轉(zhuǎn)基因大米離我們有多遠(yuǎn)？今年4月出現(xiàn)在網(wǎng)上的一份綠色和平組織的轉(zhuǎn)基因檢測報告讓答案顯得并不樂觀。
在這份2012年2月至7月間出具的報告中，綠色和平組織針對北京、湖北、安徽、廣東、四川、江蘇、福建和浙江市面上可能含有轉(zhuǎn)基因成分的大米、米粉、嬰兒食品、大豆、豆制品及速凍食品進(jìn)行隨機(jī)取樣，共購買76份樣品，并送至第三方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行轉(zhuǎn)基因成分檢測。
檢測結(jié)果顯示，9份樣本呈陽性，其中6份樣本含轉(zhuǎn)基因水稻成分。也就是說，非法轉(zhuǎn)基因成分污染的檢出率達(dá)到7.9%。問題樣本分別為：取自湖北武漢和安徽六安的4份大米樣本檢出轉(zhuǎn)基因成分，并確認(rèn)為Bt63轉(zhuǎn)基因水稻。
有公開資料顯示，Bt63轉(zhuǎn)基因水稻為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)張啟發(fā)院士等科學(xué)家的研究成果，研究人員把Bt基因?qū)胨局仓旰笤俚玫娇瓜x的“汕優(yōu)63”雜交組合。
這種Bt轉(zhuǎn)基因水稻，是在水稻中引入一種特殊基因后，會產(chǎn)生Bt蛋白，這種蛋白會讓食用了這種水稻的螟蟲引起腸麻痹而死亡。正是這樣特殊的抗蟲功能，可以使水稻的農(nóng)藥使用量減少，進(jìn)而達(dá)到增產(chǎn)的目的。根據(jù)此前媒體的報道，由于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)正處于湖北地區(qū)的關(guān)系，此前的一段時期內(nèi)，轉(zhuǎn)基因種植在湖北等地的種植已經(jīng)非常廣泛。但是，安徽涉足轉(zhuǎn)基因大米問題尚屬首次，這也讓外界對安徽六安等地目前的水稻種植狀況拋出了巨大的懷疑，本報記者因此追溯源頭，來到檢出轉(zhuǎn)基因大米的安徽六安壽縣進(jìn)行實(shí)地調(diào)查采訪。
然而，相比那些“看得見”的轉(zhuǎn)基因大米違規(guī)狀況，安徽樣本顯得更加的棘手和復(fù)雜。
兩個檢測結(jié)果
2012年3月10日，綠色和平組織的工作人員在安徽六安市滿天星超市南門店、西商便民菜店興美店以及劉記糧油商店分別購買了散稱豐良優(yōu)大米、周寨精制大米以及絲苗米進(jìn)行取樣檢測，結(jié)果顯示，三份大米均呈現(xiàn)NOS、Bt63陽性，意味著三份大米都是Bt63轉(zhuǎn)基因水稻的產(chǎn)物。
記者了解到，這三份被檢測出含有轉(zhuǎn)基因成分的大米均清一色的來自六安壽縣地區(qū)，除散稱豐良優(yōu)大米無法查到生產(chǎn)廠家外，其余兩份均標(biāo)示來自壽縣周寨米面有限公司。
根據(jù)當(dāng)?shù)卣?012年的經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)數(shù)字，壽縣去年GDP為105.3億元，其中第一產(chǎn)業(yè)增加值38.4億元，在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)比重中占比最大，而稻谷種植面積高達(dá)10.95萬公頃，與小麥同為壽縣地區(qū)最大的糧食經(jīng)濟(jì)作物。
伴隨對第一產(chǎn)業(yè)的依托，下轄25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的壽縣遍布著大大小小近百家大米生產(chǎn)加工企業(yè)，在當(dāng)?shù)?，周寨米面有限公司（周寨米廠）絕對算不上顯眼的一個。事實(shí)上，記者在網(wǎng)上幾乎找不到任何與之有關(guān)的企業(yè)信息以及地址內(nèi)容，在經(jīng)過當(dāng)?shù)厝说亩啻沃嘎泛吞綄ず?，本報記者終于輾轉(zhuǎn)在壽縣南部的一條土路旁找到了涉事企業(yè)——周寨米廠。
“我們根本無從知道，廠里生產(chǎn)出的大米怎么就會有了轉(zhuǎn)基因成分?！泵鎸Ρ緢蟛稍L，米廠老板吳坤山顯得一臉茫然。
吳坤山的米廠設(shè)立于2004年，廠子的面積并不大，院內(nèi)除了兩三個加工車間，就是幾個堆放稻谷的倉庫。吳坤山說，由于當(dāng)?shù)孛讖S眾多、競爭激烈，他的米廠一直處于半停半工的狀態(tài)。“競爭主體太多了，稻谷收不上來，我們是開工半年停半年，生意一直算不上很好，每月差不多是二三十噸的產(chǎn)量，一年不過幾百噸?！?/P>
今年4月上述綠色和平轉(zhuǎn)基因檢測報告在網(wǎng)上出現(xiàn)后，吳坤山“清閑”的生意狀態(tài)被瞬時打破。4月19日下午，壽縣地區(qū)農(nóng)委突擊抽檢了周寨米廠。
壽縣農(nóng)委執(zhí)法大隊(duì)大隊(duì)長李軍對本報記者說：“我們這是糧食大縣，出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因這個東西很敏感，所以4月我們一看到網(wǎng)上的消息就立刻去了他們廠里，完全是沒打過任何招呼過去抽查?！?/P>
當(dāng)?shù)剞r(nóng)委抽查的樣品就是被曝光的精制大米和絲苗米?！懊糠N都抽取了3份樣品，我簽字，對方也簽字，然后封口。兩份樣品農(nóng)委拿走，一份保存，一份送檢，米廠方面留一份，如果他對檢測結(jié)果有異議，可以用自己手上的那份再進(jìn)行復(fù)檢?！崩钴娀貞洰?dāng)時的程序說。
根據(jù)壽縣農(nóng)委提供的檢驗(yàn)報告和抽樣取證憑證，記者看到，抽取樣品的生產(chǎn)日期為2013年4月12日，取樣數(shù)量為每份500克。由壽縣農(nóng)委委托農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品成分監(jiān)督檢驗(yàn)合肥測試中心對樣品進(jìn)行檢測，后者是農(nóng)業(yè)部授權(quán)的在安徽地區(qū)唯一的轉(zhuǎn)基因檢測方。
在檢測結(jié)果一欄，記者看到，結(jié)果表述為“試樣中未檢測出CaMV35S啟動子、NOS終止子和Bt基因，檢測結(jié)果為陰性?！睋Q句話說，就是未檢出轉(zhuǎn)基因成分。
但需要注意的是，壽縣農(nóng)委此次抽查的樣品生產(chǎn)日期為今年的4月12日，而綠色和平組織檢測的樣品為去年3月10日之前生產(chǎn)。
對此，李軍承認(rèn)，去年檢測和今年檢測的米確實(shí)不可能是一批?！耙?yàn)槊子幸欢ǖ谋Ｙ|(zhì)期，什么時候要銷售了企業(yè)才會生產(chǎn)，這家廠的庫存沒有放那么久，我們?nèi)サ臅r候就這一個批次了，去年年初的米現(xiàn)在已經(jīng)沒有了?！?/P>
據(jù)記者了解，壽縣地區(qū)目前稻谷種植面積高達(dá)10.95萬公頃，與小麥同為當(dāng)?shù)刈畲蟮募Z食經(jīng)濟(jì)作物。據(jù)周寨米廠老板吳坤山和當(dāng)?shù)胤N植戶的介紹，當(dāng)?shù)氐南M(fèi)量較為有限，因此壽縣大米主要銷往六安市區(qū)。壽縣的米廠多為作坊式的小型加工廠，缺少大型龍頭企業(yè)，根據(jù)壽縣糧食局提供的信息，當(dāng)?shù)?農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)大多都為油脂公司和豆制品公司，米業(yè)公司無一入選。
看不見的污染源
兩份不一的檢測結(jié)果讓事件看上去像一起“無頭冤案”。而更讓人感到棘手和擔(dān)憂的是，六安壽縣地區(qū)究竟有沒有轉(zhuǎn)基因水稻的種植？如果有，它們會給食用者帶來怎樣的影響？它們又是如何流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)的？
吳坤山告訴記者，廠里沒有自種地，所有加工生產(chǎn)的稻谷全部來自壽縣地區(qū)的收購，但誰家種了轉(zhuǎn)基因的水稻，他也無法知道，米廠只管收。
根據(jù)綠色和平組織的檢定結(jié)果，周寨米廠在去年出品的兩種大米被確定為Bt63轉(zhuǎn)基因水稻，而在2009年8月17日，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了兩種水稻——“Bt汕優(yōu)63”和“華恢1號”的轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書，但這并不等于允許商業(yè)化種植和銷售。
Bt汕優(yōu)63正是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張啟發(fā)的科研成果。早在2004年6月5日，張啟發(fā)在中科院的一次學(xué)術(shù)報告會上指出，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物在全球大面積種植已有9年之久，食用轉(zhuǎn)基因食品的人群超過十多億之眾，至今還沒有關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品不安全的任何證據(jù)。
但是這一結(jié)論并未得到學(xué)術(shù)界的信服，中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長鄭風(fēng)田（微博）指出，轉(zhuǎn)基因食品是否安全，僅憑現(xiàn)在的短期動物實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是不負(fù)責(zé)任的，某項(xiàng)技術(shù)的副作用一般在使用二三十年之后才顯現(xiàn)。
例如，瘦肉精剛開始出現(xiàn)時一直作為一個新技術(shù)被大力推廣，使用20年后才發(fā)現(xiàn)毒性太大而被禁止；DDT（孟山都曾經(jīng)是DDT最大的生產(chǎn)商）也是在剛出現(xiàn)時因使用效果神奇被大力推廣，30年后發(fā)現(xiàn)危害整個生態(tài)系統(tǒng)被禁止。
“以前那么多年，這邊從來沒有發(fā)生過轉(zhuǎn)基因大米的事兒，不要說在壽縣，整個安徽都沒聽說過這樣的事。當(dāng)?shù)刂鞣N水稻品種為新強(qiáng)8號，兩優(yōu)6326，兩個都是安徽省的認(rèn)定品種，但實(shí)話實(shí)說，誰也不能保證有沒有外來的（轉(zhuǎn)基因）稻種拿來這種。”吳坤山說。
Bt63轉(zhuǎn)基因水稻的特性就是抗蟲，在一些地區(qū)被稱為“能抗蟲的種子”或“不用打藥的種子”，根據(jù)這一種子特性，記者分別在壽縣的北部和南部地區(qū)的幾個村落進(jìn)行了走訪調(diào)查。
但是，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民幾乎清一色的回答：“哪有抗蟲的稻子？都得打藥。”
壽春鎮(zhèn)附近的一位農(nóng)民告訴記者，從插秧到收割，一季稻子一般抗蟲的農(nóng)藥要打上4~5遍，一畝地平均下來基本要花費(fèi)100多元的農(nóng)藥成本。
而當(dāng)?shù)胤N子商店也對轉(zhuǎn)基因稻種和防蟲稻種表示“不清楚”?！拔疫@里從來沒有聽過什么防蟲的種子，你需要買，我這只有一些旱稻的種子。”一家種子店老板說。
還有商家則表示出了警覺：“你要抗蟲稻？你不是來做調(diào)查的吧？”
綠色和平負(fù)責(zé)上述轉(zhuǎn)基因調(diào)查項(xiàng)目的俞江麗對記者表示，其實(shí)也不能單純用農(nóng)藥的多少判斷種植物是否為轉(zhuǎn)基因，因?yàn)樵谝欢螘r期后，轉(zhuǎn)基因品種也不一定就能減少農(nóng)藥的使用量，因?yàn)樗鼤呱紊x害的增長。
這就像達(dá)爾文提出的適者生存理論，一種害蟲被抑制，新的昆蟲種群會迅速取而代之。
中國科學(xué)院植物研究所研究員魏偉告訴記者：“轉(zhuǎn)基因擴(kuò)散有2個渠道，花粉和種子。轉(zhuǎn)基因可以通過花粉（水稻的雌蕊、雄蕊）會擴(kuò)散到鄰近區(qū)域，種子產(chǎn)生的過程就是花粉和聚頭結(jié)果，雄蕊的劃分和雌蕊的聚頭結(jié)合后形成胚胎。水稻也有花粉，是兩性花?；ǚ弁ㄟ^空氣、水、昆蟲進(jìn)行傳播。所以不排除你不種，但是附近有別人種，然后擴(kuò)散到你這?！?/P>
不過，通過花粉傳播造成污染的概率就比較小，而另一種情況是種的人自己也不知道現(xiàn)在種的是轉(zhuǎn)基因水稻?！氨热缫黄卦?jīng)種過轉(zhuǎn)基因水稻，然后再種正常的水稻，有可能出現(xiàn)混雜現(xiàn)象，第二年長出來的還是轉(zhuǎn)基因的，但是農(nóng)民自己也不知道?！?/P>
在實(shí)地采訪中，有一位村民表示，當(dāng)?shù)卦?jīng)有嘗試過“防蟲種子”的試種，但最終實(shí)驗(yàn)并沒有成功，但他聽說，那個種子是雜交水稻，并非轉(zhuǎn)基因品種。
監(jiān)管嘗試
如今周寨米廠的銷量一瀉千里，吳坤山說，他不想卷入風(fēng)波，因?yàn)檫@個事，米廠的銷量已經(jīng)下滑了50%。
“我現(xiàn)在能做的就是要求收稻子的時候每家每戶必須‘實(shí)名制’， 哪一家的稻谷必須全部登記到戶，買了多少斤，萬一以后出了問題可以去追溯；另外我肯定要問對方拿買稻種的憑證發(fā)票，不是正規(guī)稻種一律不收?！?/P>
事實(shí)上，當(dāng)?shù)胤N子的供應(yīng)鏈有其獨(dú)特的準(zhǔn)入方式和流程，據(jù)記者采訪了解到，在壽縣地區(qū)一共存在著27家種子公司，這些種子公司是當(dāng)?shù)匾M(jìn)外部種子的最主要渠道，也是當(dāng)?shù)卣攸c(diǎn)把關(guān)的對象。
一般而言，在每年供種之前，當(dāng)?shù)剞r(nóng)委會組織專家進(jìn)行開會，對新引進(jìn)的品種進(jìn)行評估。
“我們會要求對方把今年計(jì)劃引進(jìn)的所有品種都報給農(nóng)委，政府進(jìn)行把關(guān)，看哪種具備合法資質(zhì)，哪些不具備。不合法的東西我們第一層就給它排除掉了?！碑?dāng)?shù)剞r(nóng)委方面的官員說。
通過第一道審核關(guān)口后，這27家種子公司會把新品種分銷給下級的500~600家種子零售門店，分布在當(dāng)?shù)氐?5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。但誰也無法保證，那27家公司是否完全報備了全部品種，會不會進(jìn)行秘密保留。
壽縣農(nóng)委執(zhí)法大隊(duì)長李軍說，種子銷售季節(jié)一般是4月份，所以我們在3月份的時候，執(zhí)法大隊(duì)一共10個人，會兵分兩路從南到北、一家一戶到種子商店去明察暗訪。
“我直接問店主，他搞過他可能也不肯講，所以我們會問其他的商店老板，這邊有沒有人做這個（轉(zhuǎn)基因）生意的，要有他們肯定會透露給你，因?yàn)樗麄兪歉偁庩P(guān)系嘛。農(nóng)委每年都會發(fā)宣傳單告訴店主，如果發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因銷售，處罰就是5萬，要讓他知道冒這個風(fēng)險不值得。”
李軍坦言，過去當(dāng)?shù)匾泊_實(shí)發(fā)生過一些投機(jī)取巧，倒賣一些實(shí)驗(yàn)品種的現(xiàn)象，但都不是轉(zhuǎn)基因的類型。
2010年，時任農(nóng)業(yè)部部長韓長賦上任不久后，便開展了堪稱“史上最大”的種子執(zhí)法專項(xiàng)行動，有超五分之一的種子企業(yè)被責(zé)令限期整改，超十分之一企業(yè)的許可證被注銷。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的總結(jié)，這次執(zhí)法的一個重大突破是首次進(jìn)行轉(zhuǎn)基因檢測，并對違規(guī)單位采取了處罰措施。
而當(dāng)時壽縣地區(qū)抽檢了幾十個樣品交給安徽省農(nóng)委，再轉(zhuǎn)交給農(nóng)業(yè)部進(jìn)行檢測，但結(jié)果都沒有問題。
但即便如此，當(dāng)?shù)剞r(nóng)委對于轉(zhuǎn)基因監(jiān)管仍是一個棘手的問題，“轉(zhuǎn)基因水稻和普通水稻無法用肉眼辨別，但常規(guī)項(xiàng)的檢測中只有水分、發(fā)芽率、壓力、純度等指標(biāo)，不包含轉(zhuǎn)基因檢測，后者的檢測周期長、費(fèi)用貴，一次的費(fèi)用需要1500元，而我們一年的執(zhí)法經(jīng)費(fèi)才只有6萬，現(xiàn)在市場上水稻品種這么多，你不可能負(fù)擔(dān)的起?！睂τ谵D(zhuǎn)基因檢測是否可能列入常規(guī)項(xiàng)的探討時，李軍如是表示。