2015/7/8 18:45

5月初，滬上多家重點(diǎn)及實(shí)驗(yàn)性中小學(xué)開(kāi)展了“讓健康咖喱走進(jìn)校園”的活動(dòng)，憑借豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、美味的口感體驗(yàn)，再加上極為簡(jiǎn)單方便的烹飪方法，咖喱料理受到了來(lái)自學(xué)校及家長(zhǎng)的眾多好評(píng)。

隨著夏日將至，人普遍會(huì)變得食欲不振，孩子們也變得更加不愛(ài)吃飯。冰淇淋，甜點(diǎn)，零食趁機(jī)堂而皇之地進(jìn)入孩子們的視野。為了讓更多的學(xué)生遠(yuǎn)離零食，愛(ài)上吃飯，5月22日，上海市靜安等地區(qū)的重點(diǎn)中小學(xué)也將咖喱引入了午餐菜單，將咖喱料理作為學(xué)生們的營(yíng)養(yǎng)午餐。

拒絕零食  愛(ài)上咖喱

眾所周知，孩子青少年時(shí)期是一生中最重要的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，也是飲食行為習(xí)慣形成的關(guān)鍵期。為提高上海市青少年對(duì)健康飲食的正確認(rèn)知，形成合理的飲食習(xí)慣。滬上多家校園啟動(dòng)了讓健康美味的咖喱走進(jìn)校園的活動(dòng)，好侍食品作為本次活動(dòng)的原料供應(yīng)商，憑借著咖喱安全安心的品質(zhì)以及美味的口感培養(yǎng)青少年對(duì)咖喱的興趣，同時(shí)也希望通過(guò)咖喱料理改善孩子們廣泛存在的挑食、偏食等飲食問(wèn)題。

一提到孩子的飲食，相信最頭疼的莫過(guò)于家長(zhǎng)了。不僅要考慮孩子全面均衡的膳食營(yíng)養(yǎng)，還得花心思換花樣創(chuàng)造新鮮感?？о瑢?dǎo)入當(dāng)天恰逢學(xué)校的家委會(huì)代表來(lái)校考察學(xué)生的午餐情況，家長(zhǎng)告訴筆者“學(xué)校為學(xué)生提供咖喱飯午餐，作為家長(zhǎng)也很贊同，一方面孩子們有了新的飲食選擇，另一方面咖喱飯融合了蔬菜，肉類，色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)也得到了保證。此外，咖喱的制作簡(jiǎn)單，省時(shí)省力，無(wú)論學(xué)校還是家庭，咖喱都能成為最佳選擇?！?/P>

作為在校學(xué)生的第二“家長(zhǎng)”，學(xué)校老師也擔(dān)任著孩子們成長(zhǎng)過(guò)程中的重要角色。對(duì)這所升學(xué)率遙遙領(lǐng)先的重點(diǎn)中學(xué)來(lái)說(shuō)，學(xué)生的德智體全面發(fā)展是學(xué)校關(guān)心的重點(diǎn)，進(jìn)入學(xué)校的食材都需經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的嚴(yán)格審核和調(diào)配。在被問(wèn)及對(duì)本次活動(dòng)的評(píng)價(jià)時(shí)，學(xué)校的生活老師提到了目前學(xué)生中常見(jiàn)的剩飯剩菜及挑食問(wèn)題，“這此的活動(dòng)非常有意義。這個(gè)階段的孩子沒(méi)有強(qiáng)烈的健康飲食觀念，養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣尤為關(guān)鍵。在學(xué)生午餐中使用咖喱，大大提高了學(xué)生的食欲，以往剩飯剩菜的現(xiàn)象得到了大幅改善。此外，據(jù)我校營(yíng)養(yǎng)師建議，咖喱能促進(jìn)青少年大腦發(fā)育，提高反應(yīng)能力，對(duì)于面臨升學(xué)挑戰(zhàn)的學(xué)生，希望咖喱能助他們一臂之力?！?

那學(xué)生們是否歡迎午餐中突然出現(xiàn)的“新朋友”呢？筆者走訪靜安區(qū)導(dǎo)入咖喱的學(xué)校時(shí)正值午餐時(shí)間，見(jiàn)到很多學(xué)生已經(jīng)“光盤”了。學(xué)生紛紛對(duì)咖喱表示了歡迎，“這個(gè)咖喱飯居然吃出了媽媽的味道”、“竟然在學(xué)校也能吃到咖喱飯了，一點(diǎn)都不辣，好想再吃一大碗”、“這是第一次在學(xué)校里吃到咖喱飯，以后每?jī)蓚€(gè)禮拜吃一次就好了！”由此可見(jiàn)，咖喱已然在學(xué)校中受到了孩子們的熱烈歡迎。

咖喱三大招  為孩子提供均衡營(yíng)養(yǎng)

隨著現(xiàn)代人生活方式的改變，零食，快餐等洋化食品已成為少年兒童每日飲食的一部分，隨之而來(lái)的問(wèn)題就是孩子挑食嚴(yán)重。由于富含多種香料，咖喱在完美的將蔬菜，肉類，米飯結(jié)合的同時(shí)，還能促進(jìn)胃酸分泌，令人胃口大增，能有效緩解孩子的挑食問(wèn)題，是挑食孩子家長(zhǎng)的“必殺技”。值得一提的是，咖喱還富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)和脂肪等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在滿足口福的同時(shí)還能補(bǔ)充孩子發(fā)育期所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是孩子發(fā)育最為合適的食材之一。最后，咖喱對(duì)人腦的發(fā)育和開(kāi)發(fā)也有一定的促進(jìn)作用?？梢宰尨竽X對(duì)事物的認(rèn)知時(shí)間縮短，腦部反應(yīng)加速等。

關(guān)于好侍咖喱

作為本次活動(dòng)的原料供應(yīng)商，好侍食品株式會(huì)社創(chuàng)立于1913年，目前已成為日本咖喱巨頭品牌。旗下的咖喱產(chǎn)品因其“簡(jiǎn)單的烹飪、可口的味道和讓蔬菜、葷菜營(yíng)養(yǎng)搭配的健康餐飲”在世界各地廣受歡迎?！鞍賶?mèng)多”、“味嘟嘟”、“咖王”、“爪哇”等眾多咖喱系列產(chǎn)品更是以“美味、營(yíng)養(yǎng)、簡(jiǎn)便”的口碑享譽(yù)世界。

好侍食品一直致力于向中國(guó)消費(fèi)者推廣健康，營(yíng)養(yǎng)，美味的餐飲方式，同時(shí)也致力于在中國(guó)推廣咖喱國(guó)民化的品牌理念，希望讓中國(guó)的消費(fèi)者了解并喜歡咖喱美食。據(jù)悉，好侍咖喱王國(guó)2015全國(guó)巡演正在火熱進(jìn)行中。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，你可以和家人一起品味美味咖喱，參與互動(dòng)游戲。如需了解更多活動(dòng)詳情，歡迎至官網(wǎng)查詢或關(guān)注好侍食品官方微信。