2017/10/27 11:03

有人說，美食當(dāng)前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思考、品后體味。食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。

若論何種中國特色小吃能達(dá)到此境，非米粉莫屬。米粉是南方地區(qū)非常暢銷的美食，其中最具有知名度的米粉品牌當(dāng)屬廣華食品有限公司研發(fā)生產(chǎn)的廣華銀絲米粉，不僅是百姓餐桌上不可或缺的一部分，更承載著新興飲食文化的重要元素，是一張對(duì)外交流的特色名片，二十多年來一直深受廣大消費(fèi)者的青睞。

上世紀(jì)90時(shí)代，地處中國禪宗發(fā)源地六祖惠能的故鄉(xiāng)——新興縣六祖鎮(zhèn)，廣華食品從小作坊起步，秉承堅(jiān)持做“天然、健康、100%無添加”的銀絲米粉的理念，依托技術(shù)創(chuàng)新，同時(shí)緊貼市場需求，逐漸發(fā)展壯大成為當(dāng)?shù)刂称菲髽I(yè)，走出了一條康莊之路。

廣華食品有限公司能從一個(gè)不知名的食品加工作坊一躍成為廣東省米粉行業(yè)第一品牌的公司，最大原因主要?dú)w結(jié)為廣華創(chuàng)始人嚴(yán)華森先生背后的付出。時(shí)間追溯到1995年，為持續(xù)推動(dòng)新興米粉文化的弘揚(yáng)和傳播，用技藝和堅(jiān)持守護(hù)這份地道的傳統(tǒng)味道，嚴(yán)華森先生回家鄉(xiāng)新興縣創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)建了新興縣廣華排粉廠（現(xiàn)為新興縣廣華食品有限公司），專業(yè)生產(chǎn)、銷售大米深加工產(chǎn)品——廣華銀絲米粉。

廣華銀絲米粉繼承新興排米粉生產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝，采用純優(yōu)質(zhì)大米、山泉水以及不使用任何添加劑精制而成，生產(chǎn)出來的米粉潤而透明、質(zhì)地柔韌、入口順滑、富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，真正達(dá)到”簡簡單單米和水，健健康康無添加”的美譽(yù)。

如今，廣華公司歷經(jīng)二十余年的穩(wěn)健發(fā)展，無論生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品品質(zhì)及品牌知名度都位居廣東省排米粉生產(chǎn)行業(yè)前列。而廣華牌銀絲米粉早已成為新興縣的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品。在新興，幾乎所有的商店、超市都能看到廣華銀絲米粉的身影，可謂是新興特產(chǎn)的金字招牌。

憑借優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和良好的口碑，廣華食品有限公司也獲得廣泛認(rèn)可，先后獲得諸多榮譽(yù)，如2003年被廣東省輕工業(yè)協(xié)會(huì)授予“產(chǎn)品質(zhì)量信得過企業(yè)”稱號(hào)；2009年被廣東省人民政府確認(rèn)為“廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”；1999～2015年連續(xù)十六年被廣東省工商局授予“守合同重信用企業(yè)”稱號(hào)等等。

值得一提的是，廣華公司自成立以來，不斷加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理，建立了全面質(zhì)量管理體系，2004年通過國家出口食品衛(wèi)生注冊(cè)登記，2005年通過QS認(rèn)證和產(chǎn)品計(jì)量“C”標(biāo)志認(rèn)證，多年來一直被評(píng)為“廣東省著名商標(biāo)”、”廣東省名牌產(chǎn)品”和“國家地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品”。

為了適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，結(jié)合市場的變化和消費(fèi)群體的心理，廣華食品有限公司一直與時(shí)俱進(jìn)，用心打磨雕琢精品，打造最美的味蕾時(shí)光，致力于為用戶帶來更健康、更美味的產(chǎn)品體驗(yàn)，得到廣大用戶一致的認(rèn)同和贊賞。