2025/4/25 17:42
4月22日,上海蛋品世界科技館內(nèi),“航天賦能 標準領航 營養(yǎng)領鮮”——中國航天生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品標準發(fā)布暨圣迪樂中國航天事業(yè)伙伴續(xù)約儀式現(xiàn)場,一枚印有航天標志的雞蛋成為焦點。
這枚雞蛋的背后,是中國蛋品行業(yè)唯一一家連續(xù)三年蟬聯(lián)“中國航天事業(yè)合作伙伴”的企業(yè)——四川圣迪樂村生態(tài)食品股份有限公司。
(成功續(xù)約。圣迪樂供圖)
從2022年的初次攜手到如今的再度續(xù)約,為何航天事業(yè)的“橄欖枝”始終垂青這家蛋品川企?答案藏在時間的淬煉與品質(zhì)的堅守中。
時間回到3年前,2022年4月24日,第七個中國航天日。彼時,圣迪樂從逾百家企業(yè)中脫穎而出,正式成為“中國航天事業(yè)合作伙伴”。
這一資格的獲取絕非偶然——中國航天基金會的評選標準嚴苛至極:品質(zhì)可靠、行業(yè)領先、創(chuàng)新引領。
從2003年開始,為了調(diào)動更多市場力量參與中國航天事業(yè),中國航天基金會啟動了航天事業(yè)合作伙伴的征集。作為中國航天事業(yè)最高級別的合作類型,每年入圍的企業(yè)被限定在10家左右。
20多年來,歷次航天事業(yè)合作伙伴的征集都得到了社會的熱烈反響,幾乎每年都有逾百家企業(yè)參與角逐,加上每個行業(yè)都只限定一家,所以最終入圍者可謂“百里挑一”。
圣迪樂的“底氣”源自全產(chǎn)業(yè)鏈的硬核實力:從種源純正的德國羅曼種雞引進,到對標國際的“SDL標準”體系,再到覆蓋全流程的1185個質(zhì)量控制節(jié)點,其品質(zhì)管控甚至超越北美、歐洲、日本等國家標準。
更關鍵的是,圣迪樂是當時國內(nèi)唯一通過NSF國際雙認證(可生食雞蛋、無抗生素)的蛋品企業(yè),這一成就直接擊中了航天事業(yè)對“零缺陷”的極致追求。
航天合作伙伴的稱號并非“終身制”,續(xù)約的考驗更在于持續(xù)的高品質(zhì)踐行。過去三年,圣迪樂以行動詮釋了何為“日久見人心”。
鐵騎力士總裁鄧先鋒在續(xù)約儀式上透露,圣迪樂以航天的“零缺陷、零失誤”嚴苛標準為基準,建立了蛋品生產(chǎn)的全流程質(zhì)控體系,并不斷注重產(chǎn)品的成長和迭代。
(包裝好的圣迪樂Omega-3營養(yǎng)蛋。圣迪樂供圖)
過去的三年,圣迪樂以航天標準為引領,在蛋品營養(yǎng)科技研發(fā)、質(zhì)量體系建設等領域與中國航天開展公益合作。據(jù)圣迪樂產(chǎn)品中心總監(jiān)齊莎日娜介紹,雙方圍繞航天生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的標準與應用,開展了一系列創(chuàng)新性研究:研發(fā)團隊開發(fā)的雞蛋產(chǎn)品Omega-3營養(yǎng)蛋與普通雞蛋對比試驗結果表明,Omega-3營養(yǎng)蛋的氨基酸均衡性更好,蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值更高,多不飽和脂肪酸含量顯著高于普通雞蛋,脂肪酸的比例更為合理。此外,雙方還完成了“圣迪樂Omega-3營養(yǎng)蛋對模擬航天失重環(huán)境條件大鼠肌萎縮和骨質(zhì)疏松防護作用”研究,這一成果不僅為航天員在極端環(huán)境下的營養(yǎng)保障提供了重要參考,也為普通消費者在日常生活中通過優(yōu)質(zhì)的Omega-3雞蛋改善骨骼健康提供了科學支持。
與此同時,依托“航天級營養(yǎng)聯(lián)合實驗室”,圣迪樂積極推動航天育種、衛(wèi)星遙感監(jiān)測等尖端技術在生態(tài)農(nóng)業(yè)領域的創(chuàng)新應用,從種源培育到養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測,從生產(chǎn)加工到終端銷售,每個環(huán)節(jié)均融入航天級品質(zhì)管控理念,確保每一枚雞蛋都承載著航天科技的卓越品質(zhì)。
如今,圣迪樂已從高端蛋品市場的領軍者,成長為守護千萬家庭健康餐桌的“航天級守護者”,尼爾森發(fā)布的全國現(xiàn)代渠道1.5元/枚以上包裝鮮雞蛋市場零售指數(shù)報告中,圣迪樂在銷售額和銷售量市場份額雙雙穩(wěn)居全國第一。產(chǎn)品暢銷30余個城市,公司蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模數(shù)量增長至1850萬羽,并且按照計劃,到今年年底,蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模還將突破2000萬羽。市場的廣泛認可與消費者的信賴選擇,成為了圣迪樂品質(zhì)最直接的背書。
不僅如此,圣迪樂與中國航天事業(yè)的合作,絕非簡單的品牌聯(lián)名,而是航天人的浪漫與食品人的熱忱,是精神與使命的共鳴。
于航天而言,圣迪樂的“航天級營養(yǎng)”填補了國民健康升級的需求缺口。北京市營養(yǎng)源研究所崔亞娟指出:“開展雞蛋類食品在航天膳食蛋白質(zhì)構成中的作用及對航天員防護航天特殊環(huán)境對人體不良影響的作用研究,對研發(fā)應用于中長期航天的功能性航天食品以及開發(fā)地面人群的功效食品,具有重大的現(xiàn)實意義?!笔サ蠘穼⒑教焓称返膰揽烈竺裼没?,正是對“健康中國”戰(zhàn)略的響應。
于企業(yè)而言,航天精神賦能其突破行業(yè)天花板。鐵騎力士副總裁、圣迪樂總裁鄧興亮坦言:“滿足國民高品質(zhì)營養(yǎng)需求、守護國民健康,是圣迪樂始終不變的初心和使命?!边@種精神體現(xiàn)在其持續(xù)加碼的科技投入,圣迪樂秉持“科技+品牌”的發(fā)展理念,從實驗室創(chuàng)新到行業(yè)標準制定,一步一個腳印,突破了多項“卡脖子”技術難題,推動中國蛋品行業(yè)由“經(jīng)驗驅動”向“科技驅動”的跨越升級。
續(xù)約儀式上,圣迪樂出面宣讀中國首個《中國航天生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品通用技術要求》團體標準,旨在將航天品質(zhì)進一步拓展至全產(chǎn)業(yè)鏈,培育出中國蛋品行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。此舉不僅標志著蛋品行業(yè)進入標準化、數(shù)字化新階段,更彰顯其“打造世界蛋品冠軍企業(yè)”的決心。
(“航天生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品”團體標準發(fā)布儀式。圣迪樂供圖)
圣迪樂是中國企業(yè)和全社會追隨航天精神的縮影,未來會有更多企業(yè)、更多不同年齡和職業(yè)的人,在航天精神的感召下,提高創(chuàng)新意識、打造中國品牌、增強民族自豪感。
正如中國航天基金會理事長吳志堅所言:“我們在目標和遠景方面高度契合,與圣迪樂的合作,是我們雙方對食品技術和安全標準的追求,更是對國民健康和生活品質(zhì)負責的態(tài)度?!?/p>
三年續(xù)約,是品質(zhì)的勝利,更是使命的延續(xù)。當一枚雞蛋承載起航天精神與國民健康的重托,圣迪樂的未來,注定與星辰大海同行。